A te abtine de la mancatul prajiturilor, bomboanelor si ciocolatei, nu inseamna
insa ca nu consumi zahar. Acest produs, considerat de majoritatea nutritionistilor drept un drog, se gaseste din abundenta in majoritatea alimentelor procesate.
Noi analize facute de nutritionisti, scoate la iveala faptul ca nici bauturile alcoolice nu sunt lipsite de dulcele ingredient.
Astfel, o jumatate de litru de bere, contine pana la noua lingurite de zahar, cantitate ce depaseste doza zilnica recomandata pentru un adult. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca un barbat sa nu consume mai mult mult de opt lingurite de zahar pe zi, adica aproximativ 32 de grame, iar o femeie sa nu depaseasca sase lingurite, echivalentul a 24 de grame.
Berea cu concentratie mare de alcool, contine de regula mai mult zahar, pentru ca acesta confera aroma si tarie bauturii.
Ginul tonic contine cinci lingurite si jumatate de zahar, o halba de bere premium, trei si jumatate, fata de un pahar mare de vin rosu, in care nu gasim decat un sfert de lingurita. Concentratia de zahar din vin variaza mult, in functie de tipul acestuia. Vinurile dulci sunt mai bogate in zahar decat cele albe si seci
Cel mai nociv din acest punct de vedere a fost gasit, vinul fiert, care contine 11 lingurite la o singura sticla.
O sticla de vin de mere contine opt lingurite si jumatate, un litru de cidru sec, doar trei si jumatate, pe cand vodca, ginul sec si whisky, au slabe urme de zahar daca nu sunt cobinate cu sucuri accidulate sau limonada.
Lichiorurile amarui au patru lingurite intr-un singur pahar de 50 de ml. Cogniacul sec sta mai bine, cu doar un sfert de lingurita pentru 50 de ml, pe cand sortimentele dulci au doua lingurite.
"Nu se intampla nimic daca o bautura este consumata ocazional, dar din pacate, alcoolul a devenit o obisnuinta," declara doctorul cardiolog Aseem Malhotra de la Institulul Inimii din Marea Britanie.
In continuare, domnia sa afirma ca diabetul de tip 2, boli respiratorii, cancer si boli de inima produc anual 36 de milione de decese la nivel planetar, clasand zaharul drept cel mai periculos ingredient dietetic.