Ingredient3
300 g Piept de pui
200 g Cascaval
3 linguri maioneza
2 Catei usturoi
100 g Miez de nuca macinat
30 g Verdeata
30 g Masline negre fara samburi
Fierbeti pieptul de pui. Cand pieptul este deja fiert si racit il taiati marunt. Dati cascavalul prin razatoarea marunta si amestecati-l cu pieptul de pui. Apoi adaugati usturoil pisat,verdeata maruntita si maioneza. Amestecati bine tot continutul.
Maruntiti miezul de nuca cu ajutorul unui blender.
Taiati maslinele in jumatati.
Din continutul de piept de pui si cascaval prelucrati sferele, determinandu-le forma rotunda. Fiecare globulet rostogoliti-l prin miezul de nuca macinat. Apoi complectati decorul cu jumatatile de masline care le aplicati pe varful fiecarui globulet. Mai apoi dintr-un fir de verdeata realizati inelusul fiearui globulet pe care il veti aranja frumos pe maslina la final. Globuletele de sarbatoare sunt gata