Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ojingeo Bokkeum
2.455 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saramura de stiuca
2.485 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste alb cu savoare din Sud
2.368 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Inghetata de capsuni!-din 2 ingrediente
896 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peisaje comestibile
2.410 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de muraturi in otet
1.728 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui crocant cu ananas
1.850 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crap ardelenesc
784 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paine traditionala cu maia si cartofi |
362 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de ardei copti
1.642 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Isler

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.07.2018  Adauga la favorite 1.355 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
4 portii
- 350 g. faina
- 150 g. zahar
- 1 praf de sare
- 1 ou
- 200 g. unt sau 250 g. margarina
- 150 g. nuca
- 2 linguri rom
- o jumatate pliculet praf de copt
- 2-3 linguri smantana

Crema:
- 2 galbenusuri
- 4 linguri lapte
- 150 g. zahar pudra
- 2 linguri amidon/faina
- 150 g. unt

Glazura:
- 6 linguri zahar
- 3 linguri apa
- 1 lingura cacao
- 1 lingura mare de unt
Preparare
ETAPA 1
Se freaca untul (lasat la temperatura camerei) cu zahar, sare, ou si rom.Se cerne faina si praful de copt si se incorporeaza compozitiei:Se macina nuca si se amesteca cu totul.
ETAPA 2
Se adauga smantana si se face un aluat care se lasa la frigider 10-15 minute, ca sa se intareasca. Se intinde apoi o foaie groasa de 1 cm. (puteti sa o intindeti si mai subtire, daca va place) si se taie rondele cu paharul de lichior dat prin faina (ca sa nu se lipeasca aluatul de el).
ETAPA 3
Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt:si se coc, la foc potrivit, dar fara sa se rumeneasca prea tare.Se glazureaza islerele: se amesteca zaharul cu cacaua, apoi se adauga apa; se freaca bine cu o lingura si se pun, intr-un ibric, pe foc, pana se topeste zaharul. Se adauga untul si se amesteca bine. Se toarna deasupra fiecarei rotite glazura.
ETAPA 4
Aveti grija ca glazura se intareste repede! Ca sa o faceti din nou fluida, o asezati putin pe foc.
Se prepara crema: galbenusurile, laptele, zaharul si amidonul se pun intr-un castron si se fierb timp de cca. 10 minute la bain-marie. Se lasa apoi la racit si se amesteca cu untul batut (ca sa iasa apa din el).
ETAPA 5
Se lipesc apoi, cate doua, cu crema de unt iar marginile se tavalesc prin nuca macinata sau nuca de cocos. Noi, dupa cum vedeti, lasat simple si cu glazura putina, ca asa plac lu' mami.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.