Ingrediente
300 gr de piept de pui
1 catel de usturoi
1 cm ghimbir proaspat
1 tulpina de lemongrass
2 linguri sos de soia
coriandru proaspat
ulei
100 de grame de taitei de orez
Taiati puiul in bucati. Adaugati catelul de usturoi zdrobit si bucata de ghimbir rasa.
ETAPA 2
Apoi adaugati tulpina de lemongrass taiata, precum si sosul de soia. Amestecati bine si lasati la frigider timp de 1 ora.
ETAPA 3
Puneti taiteii de orez intr-un castron si acoperiti cu apa clocotita. Intr-o tigaie, incalziti putin ulei si caliti carnea de pui impreuna cu marinada.
ETAPA 4
Dupa ce puiul este gatit, adaugati coriandrul taiat, amestecati si luati de pe foc. Scurgeti taiteii de orez.