Fructe si legume de vara care ajuta la scaderea colesterolului si la normalizarea tensiunii arteriale!
De ce este bine sa consumama fructe de sezon
A venit vara si acum este momentul sa profitam de toate darurile pe care ni le ofera natura!
Fructele si legumele de vara, care se gasesc pe toate tarabele din piete, contin vitamine si antioxidanti valorosi care, printre altele, scad colesterolul si normalizeaza tensiunea arteriala.
Fructele de padure
Afinele, murele si zmeura contin resveratrol, un antixiodant foarte puternic care ajuta la scaderea nivelului colesterolului rau si imbunatateste circulatia sangelui.
In acelasi timp, aceste minunate fructe de sezon intaresc sistemul imunitar, fac pielea frumoasa si previn aparitia ridurilor.
Nucile
Sunt delicioase proaspete, abia culese din copac.
Chiar am putea face o „cura" de nuci, consumand zilnic 50-100 de grame, pentru ca sunt bogate in acizi grasi esentiali, benefici pentru inima..
Pepenele rosu
Gustos, racoritor si hidratant, pepenele este de departe fructul-rege al verii. Contine peste 90% apa, este hidratant si de ajutor in curele de slabire.
Persoanele cu afectiuni ale inimii sau circulatorii au toate motivele sa manance zilnic pepe rosu. Contine calciu, magneziu, potasiu, vitaminele A, B6 si B12, C, D, E, dar, mai ales, un super antioxidant numit licopen, care protejeaza inima si arterele.
Semintele nu trebuie aruncate – sunt pline de nutrienti si, pe langa vitaminele si mineralele de mai sus, ele contin acizi grasi Omega 3 si Omega 6, regleaza tensiunea si ajuta digestia.
Piersicile
Sunt o excelenta sursa de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale care pot incetini procesul imbatranirii si pot reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
Porumbul
Toata vara ar trebui sa mancam porumb fiert sau copt. Este delicios, hranitor si, in acelasi timp, previne diabetul si hipertensiunea.
Strugurii
Pe langa multe alte beneficii pentru sanptate, prin continutul de resveratrol precum si de pectina, o fibra solubila, ajuta la scaderea colesterolului rau.
Vinetele
Ar trebui sa le consumam din pietele romanesti cat este sezonul lor, pentru ca au foarte multe fibre care ajuta la scaderea colesterolului.
Sunt sanatoase coapte, tocate marunt, amestecate cu ulei de masline, ceapa si usturoi, dar fara maioneze si prajeli.