Din aceeasi categorie
|
Lapte acru din lapte de vaca cu MAMALIGA 622 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura rapida cu faina de malai 1.595 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura rapida cu faina de malai 373 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CHEC" cu malai la cuptor 403 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
"CHEC" cu MALAI la cuptor 372 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati 1.206 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de lapte 2.270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura tres leches (desert mexican) 2.463 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors Acru de Casa - LA PUTINA, FARA HUSTE, FARA DROJDIE 515 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura din piscoturi, fara coacere! 217 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura din malai cu lapte acru
| Adaugat de Cozana | 13.03.2017 |  Adauga
la favorite |
1.726 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
430 g de malai
100 g de faina
100 g de gris
200 g de zahar
600 ml de lapte batut (lapte acru)
300 ml de lapte dulce
100 ml de ulei
4 oua
un plic cu praf de copt
coaja rasa de la o portocala
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt pentru uns tava
zahar pudra pentru ornat
Incalzim cuptorul. Aranjam hartie pentru copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x35 cm si o ungem cu un cub de unt.
Peste malai punem grisul, faina, praful de copt si cam un sfert de lingurita cu sare si amestecam bine.
Punem ouale intr-un castron mare, adaugam zaharul si le batem, intai la viteza mica apoi o marim treptat, pana cand granulele de zahar nu se mai simt.
Turnam laptele dulce, laptele batut (kefir, sana sau iaurt), uleiul si extractul de vanilie. Punem coaja rasa de portocala si mixam la viteza mica mica pana la omogenizare.
Adaugam amestecul de malai, faina, gris si praf de copt si amestecam cu o spatula pana cand avem o compozitie omogena. Trebuie sa avem un aluat moale, care curge incet de pe spatula.
Turnam compozitia pentru prajitura in tava pregatita si punem desertul in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45-50 de minute.
Cand malaiul dulce este rumenit si trece testul scobitorii il scoatem din cuptor.
Lasam prajitura sa se raceasca complet in tava, presaram deasupra zahar pudra si feliem.
Este grozava langa un pahar cu lapte, cu o glazura de ciocolata deasupra sau un sos de fructe de padure, cu gem de zmeura sau mure, miere de albine sau o lingura cu smantana dulce.
430 g de malai
100 g de faina
100 g de gris
200 g de zahar
600 ml de lapte batut (lapte acru)
300 ml de lapte dulce
100 ml de ulei
4 oua
un plic cu praf de copt
coaja rasa de la o portocala
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt pentru uns tava
zahar pudra pentru ornat
Incalzim cuptorul. Aranjam hartie pentru copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x35 cm si o ungem cu un cub de unt.
Peste malai punem grisul, faina, praful de copt si cam un sfert de lingurita cu sare si amestecam bine.
Punem ouale intr-un castron mare, adaugam zaharul si le batem, intai la viteza mica apoi o marim treptat, pana cand granulele de zahar nu se mai simt.
Turnam laptele dulce, laptele batut (kefir, sana sau iaurt), uleiul si extractul de vanilie. Punem coaja rasa de portocala si mixam la viteza mica mica pana la omogenizare.
Adaugam amestecul de malai, faina, gris si praf de copt si amestecam cu o spatula pana cand avem o compozitie omogena. Trebuie sa avem un aluat moale, care curge incet de pe spatula.
Turnam compozitia pentru prajitura in tava pregatita si punem desertul in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45-50 de minute.
Cand malaiul dulce este rumenit si trece testul scobitorii il scoatem din cuptor.
Lasam prajitura sa se raceasca complet in tava, presaram deasupra zahar pudra si feliem.
Este grozava langa un pahar cu lapte, cu o glazura de ciocolata deasupra sau un sos de fructe de padure, cu gem de zmeura sau mure, miere de albine sau o lingura cu smantana dulce.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.