Din aceeasi categorie
|
Reteta Tahini – pasta de susan 2.325 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cheesecake cu ciocolata fara coacere 2.334 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piure de dovleac 766 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cosulete cu branza si scortisoara 1.518 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cu vinete 487 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de Tapioca 59 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lichiu cu prune 1.168 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Terina de dovlecei 1.157 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
[Falca de purcel condimentata si maturata Guanciale 243 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
O tava de placere din 300 g de carne tocata 979 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Souflaki
| Adaugat de Cozana | 15.02.2017 |  Adauga
la favorite |
2.209 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
ceafa de porc-250g
ulei de masline-2 linguri
zeama de lamaie-de la o lamaie
busuioc-o mana de frunze
oregano uscat-1 lingurita
sare, piper-dupa gust
1. Ceafa de porc se taie cubulete. Busuiocul se toaca marunt. Se amesteca carnea intr-o tava cu busuiocul, zeama de lamaie, uleiul de masline, oregano, sare, si piper dupa gust. Se acopera si se lasa la marinat minim 30 de minute.
2. Se incinge o tigaie grill (daca pregatiti souvlaki acasa) sau jarul de sub gratar (daca pregatiti frigaruile in natura). Se insira cubuletele de carne pe bete de bambus si se aseaza in tigaia grill ori pe gratar. Carnea se prajeste cate 7-8 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste uniform.
3. La final se aseaza frigaruile in tava in care a stat carnea la marinat si se amesteca cu zeama de lamaie ramasa acolo. Se aseaza carnea din nou pe tigaie/gratar si se stropeste cu marinata. Se mai lasa asa 2-3 minute, apoi se aseaza frigaruile pe un platou.
ceafa de porc-250g
ulei de masline-2 linguri
zeama de lamaie-de la o lamaie
busuioc-o mana de frunze
oregano uscat-1 lingurita
sare, piper-dupa gust
1. Ceafa de porc se taie cubulete. Busuiocul se toaca marunt. Se amesteca carnea intr-o tava cu busuiocul, zeama de lamaie, uleiul de masline, oregano, sare, si piper dupa gust. Se acopera si se lasa la marinat minim 30 de minute.
2. Se incinge o tigaie grill (daca pregatiti souvlaki acasa) sau jarul de sub gratar (daca pregatiti frigaruile in natura). Se insira cubuletele de carne pe bete de bambus si se aseaza in tigaia grill ori pe gratar. Carnea se prajeste cate 7-8 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste uniform.
3. La final se aseaza frigaruile in tava in care a stat carnea la marinat si se amesteca cu zeama de lamaie ramasa acolo. Se aseaza carnea din nou pe tigaie/gratar si se stropeste cu marinata. Se mai lasa asa 2-3 minute, apoi se aseaza frigaruile pe un platou.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.