Ingrediente:
•o cana si jumatate de biscuiti Oreo zdrobiti
•1/4 cana unt
•3 pachete de Philadelphia (crema de branza) a cate 250 gr fiecare
•o cana zahar
•3 oua
•1/4 cana lichior de alune (optional)
•8 patrate (sau 225 gr) de ciocolata (de menaj) semi-dulce, topita si racita
•12 linguri frisca (sau un tub)
Se amesteca biscuitii oreo cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).
Se bate crema de branza cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Se adauga ouale, cate unul pe rand si se amesteca, pana cand sunt mixate bine apoi se adauga ciocolata topita amestecata cu lichior (daca folositi).
Amestecul se pune in tava si se da la cuptor, la 180 grade C, pentru 45-50 minute. Se lasa sa se raceasca complet, apoi se pune la frigider pentru 3 ore sau peste noapte.
Se serveste rece, decorata cu frisca.