Din aceeasi categorie
|
Gem mere cu lapte condensat: 392 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu trei ingrediente! 579 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu lapte condensat 715 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu fructe 731 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura cu lapte condensat- 746 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura tres leches (desert mexican) 2.462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort inghetata de capsuni si lamaie 1.456 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri cu ciocolata si lapte condensat 1.713 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Domnita de lapte 665 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
2 retete de pralinen de lux! 312 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
LAPTE CONDENSAT PREGATIT ACASA
| Adaugat de Cozana | 25.11.2016 |  Adauga
la favorite |
1.564 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE:
500 ml. – lapte de vaci (de 2,5 % grasime)
170 gr. – zahar
Ia o cratita incapatoare si toarna in ea laptele apoi adauga zaharul.
Pune cratita la foc mediu spre mare si amesteca cu ajutorul unei linguri pana cand zaharul se va dizolva complet.
Du laptele pana la punctul de fierbere, dupa care da focul la minim, in asa fel incat compozitia sa fiarba putin dar sa nu clocoteasca. Dupa 50 de minute vei vedea ca laptele a obtinut o nuanta galbuie si a scazut in volum de 2 ori.
Deasupra se va forma o spuma densa si lipicioasa. Scoate-o cu ajutorul unei linguri, dupa care inmoai-o intr-o farfurie cu apa. Asta va ajuta sa cureti lingura si sa scoti mai usor spuma.
Datorita acestei proceduri compozitia va fi mai limpede, fierbe laptele condensat la foc minim inca 10 minute, dupa care ia-l de pe foc si lasa-l sa se raceasca complet.
Toarna laptele condensat intr-un borcan si astupa-l cu capac, il poti pastra la frigider pana la 30 de zile.
500 ml. – lapte de vaci (de 2,5 % grasime)
170 gr. – zahar
Ia o cratita incapatoare si toarna in ea laptele apoi adauga zaharul.
Pune cratita la foc mediu spre mare si amesteca cu ajutorul unei linguri pana cand zaharul se va dizolva complet.
Du laptele pana la punctul de fierbere, dupa care da focul la minim, in asa fel incat compozitia sa fiarba putin dar sa nu clocoteasca. Dupa 50 de minute vei vedea ca laptele a obtinut o nuanta galbuie si a scazut in volum de 2 ori.
Deasupra se va forma o spuma densa si lipicioasa. Scoate-o cu ajutorul unei linguri, dupa care inmoai-o intr-o farfurie cu apa. Asta va ajuta sa cureti lingura si sa scoti mai usor spuma.
Datorita acestei proceduri compozitia va fi mai limpede, fierbe laptele condensat la foc minim inca 10 minute, dupa care ia-l de pe foc si lasa-l sa se raceasca complet.
Toarna laptele condensat intr-un borcan si astupa-l cu capac, il poti pastra la frigider pana la 30 de zile.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.