Din aceeasi categorie
|
Placinta de ciuperci si crusta de cartofi 1.585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu carne 2.852 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
! Rulada de carne cu umplutura de ciuperci. 263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de placinta creata cu carne | 463 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu carne, reteta moldoveneasca cu toate secrete 949 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musaca cu cartofi carne tocata si ciuperci 1.023 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu ciuperci - reteta de post 707 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu legume si carne ,reteta turceasca 1.155 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne de vaca gatita ca la bunica 1.035 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastilla - placinta marocana cu creveti si pui 1.466 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Placinta de carne si ciuperci
| Adaugat de Cozana | 21.09.2016 |  Adauga
la favorite |
1.731 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
INGREDIENTE PLACINTA DE CARNE SI CIUPERCI
400 gr. de aluat fraged
300 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate
o ceapa curatata si spalata
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
250 gr. de carne tocata (de pui, vita, porc sau amestec)
200 ml de smantana
2 oua
100 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
5 linguri de ulei
piper proaspat macinat
sare
Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ciupercile.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2 minute.
Punem carnea tocata si calim pana cand se evapora toata apa din carne.
Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ciupercile, amestecam si calim timp de 15-20 de minute, pana cand se evapora apa lasata de ciuperci.
Inchidem aragazul si amestecam carnea cu ciupercile calite.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam compozitia sa se raceasca.
Incalzim cuptorul.
Batem ouale. Adaugam smantana si cascavalul ras si omogenizam.
Pregatim un vas termorezistent inalt pe care il ungem cu o lingura de ulei.
Punem foaia de aluat in tava si o aranjam uniform.
Punem amestecul racit de carne si ciuperci. Adaugam amestecul de ou, smantana si cascaval si nivelam uniform.
Taiem marginile de aluat in exces.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 50 de minute.
Cand placinta este rumenita, scoatem tava din cuptor.
Servim calda, alaturi de salata.
INGREDIENTE PLACINTA DE CARNE SI CIUPERCI
400 gr. de aluat fraged
300 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate
o ceapa curatata si spalata
5-6 catei de usturoi curatati si spalati
250 gr. de carne tocata (de pui, vita, porc sau amestec)
200 ml de smantana
2 oua
100 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
5 linguri de ulei
piper proaspat macinat
sare
Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ciupercile.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2 minute.
Punem carnea tocata si calim pana cand se evapora toata apa din carne.
Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ciupercile, amestecam si calim timp de 15-20 de minute, pana cand se evapora apa lasata de ciuperci.
Inchidem aragazul si amestecam carnea cu ciupercile calite.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam compozitia sa se raceasca.
Incalzim cuptorul.
Batem ouale. Adaugam smantana si cascavalul ras si omogenizam.
Pregatim un vas termorezistent inalt pe care il ungem cu o lingura de ulei.
Punem foaia de aluat in tava si o aranjam uniform.
Punem amestecul racit de carne si ciuperci. Adaugam amestecul de ou, smantana si cascaval si nivelam uniform.
Taiem marginile de aluat in exces.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 50 de minute.
Cand placinta este rumenita, scoatem tava din cuptor.
Servim calda, alaturi de salata.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.