Din aceeasi categorie
|
Fursecuri cu ciocolata si lapte condensat 1.690 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sandwich cu unt de arahide 3.064 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Unt de arahide 1.524 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Praline Raw cu unt de arahide 1.553 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Islere cu ciocolata 1.001 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de ciocolata cu lapte 1.703 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Numai lapte si ciocolata! Desert delicios 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta Ganache cu ciocolata,fara oua si cuptor 97 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri cu lamaie si ciocolata 195 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de post fara coacere, FARA faina si fara zahar 1.055 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata
| Adaugat de micle | 25.08.2011 |  Adauga
la favorite |
2.649 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteAmericanii sunt cei care au popularizat aceste gustari dulci – cunoscute in SUA sub numele de cookie, dupa termenul olandez koekie – si le-au dus la paroxism in clipa in care au adaugat in fursecuri untul de arahide.
Fursecurile cu unt de arahide si bucati de ciocolata sunt cele care il asteapta pe Mos Craciun alaturi de un pahar de lapte. De aceea se pune in aceste gustari atata dragoste, pasiune si speranta. Din acest motiv le dedicam si noi o reteta video.
Portii: 12 fursecuri mari
Timp de preparare: 40 de minute (plus 2 ore la rece)
Ingrediente:
2 cani de faina
300 grame de unt de arahide
3/4 cana zahar brun
3/4 cana zahar tos
250 grame de unt
150 grame ciocolata amaruie
2 oua
1 lingura praf de copt
1 lingurita bicarbonat
Preparare:
Intr-un castron adanc amestecati cu ajutorul unui mixer untul – taiat cubulete, la temperatura camerei -, untul de arahide, zaharul, zaharul brun si ouale.
Amestecati bine timp de aproximativ 10 minute pana se topesc granulele de zahar.
Incorporati in amestecul din vas ingredientele uscate: praful de copt, bicarbonatul si faina.
Amestecati bine pana se incorporeaza faina.
Adaugati ciocolata.
Daca folositi ciocolata vrac, taiati-o in bucati – nu foarte mici. Daca folositi ciocolata tableta, rupeti-o.
Daca folositi granule, adaugati-le pur si simplu.
Dupa ce incorporati granulele de ciocolata, introduceti coca la rece pentru aproximativ 2 ore.
Pentru a va usura munca puteti forma coca, intr-o folie alimentara, sub forma unui rulou de grosimea unei cani.
Incingeti cuptorul la 150 de grade.
Tapetati fundul unei tavi – de preferinta tava cuptorului – cu hartie de pergament.
Impartiti cu o lingura aluatul in 12 bucati egale si formati tot atatea sfere.
Puneti cate 6 sfere in tava, la distante egale una de cealalta, si presati-le cu o lingura, furculita sau cutit.
Nu va stresati prea mult deoarece aceste fursecuri nu trebuie sa aiba o forma prea bine definita. Restul bucatilor de coca pastrati-le la rece pana le vine randul la cuptor.
Daca ati format un rulou comform sfatului anterior, nu trebuie decat sa-l taiati in 12 bucati egale.
Introduceti tava la cuptor pentru 12-15 minute.
Scoateti tava din cuptor, lasati-o sa se racoreasca putin si scoateti fursecurile cu grija.
Puneti-le la racit pe un gratar – poate fi chiar cel al cuptorului asezat pe un vas.
Repetati operatiunea cu restul de coca.
Fursecurile cu unt de arahide si ciocolata se servesc reci si se pastreaza chiar si 2 saptamani in cutii metalice sau vase ceramice, la loc uscat si racoros (nu umed).
Fursecurile cu unt de arahide si bucati de ciocolata sunt cele care il asteapta pe Mos Craciun alaturi de un pahar de lapte. De aceea se pune in aceste gustari atata dragoste, pasiune si speranta. Din acest motiv le dedicam si noi o reteta video.
Portii: 12 fursecuri mari
Timp de preparare: 40 de minute (plus 2 ore la rece)
Ingrediente:
2 cani de faina
300 grame de unt de arahide
3/4 cana zahar brun
3/4 cana zahar tos
250 grame de unt
150 grame ciocolata amaruie
2 oua
1 lingura praf de copt
1 lingurita bicarbonat
Preparare:
Intr-un castron adanc amestecati cu ajutorul unui mixer untul – taiat cubulete, la temperatura camerei -, untul de arahide, zaharul, zaharul brun si ouale.
Amestecati bine timp de aproximativ 10 minute pana se topesc granulele de zahar.
Incorporati in amestecul din vas ingredientele uscate: praful de copt, bicarbonatul si faina.
Amestecati bine pana se incorporeaza faina.
Adaugati ciocolata.
Daca folositi ciocolata vrac, taiati-o in bucati – nu foarte mici. Daca folositi ciocolata tableta, rupeti-o.
Daca folositi granule, adaugati-le pur si simplu.
Dupa ce incorporati granulele de ciocolata, introduceti coca la rece pentru aproximativ 2 ore.
Pentru a va usura munca puteti forma coca, intr-o folie alimentara, sub forma unui rulou de grosimea unei cani.
Incingeti cuptorul la 150 de grade.
Tapetati fundul unei tavi – de preferinta tava cuptorului – cu hartie de pergament.
Impartiti cu o lingura aluatul in 12 bucati egale si formati tot atatea sfere.
Puneti cate 6 sfere in tava, la distante egale una de cealalta, si presati-le cu o lingura, furculita sau cutit.
Nu va stresati prea mult deoarece aceste fursecuri nu trebuie sa aiba o forma prea bine definita. Restul bucatilor de coca pastrati-le la rece pana le vine randul la cuptor.
Daca ati format un rulou comform sfatului anterior, nu trebuie decat sa-l taiati in 12 bucati egale.
Introduceti tava la cuptor pentru 12-15 minute.
Scoateti tava din cuptor, lasati-o sa se racoreasca putin si scoateti fursecurile cu grija.
Puneti-le la racit pe un gratar – poate fi chiar cel al cuptorului asezat pe un vas.
Repetati operatiunea cu restul de coca.
Fursecurile cu unt de arahide si ciocolata se servesc reci si se pastreaza chiar si 2 saptamani in cutii metalice sau vase ceramice, la loc uscat si racoros (nu umed).
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.