Din aceeasi categorie
|
O reteta de kebab de pui uimitor de USOARA si DELICIOSA 294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gustare rapida,piept de pui in sos de smantana cu patrun 881 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Quesadilla cu piept de pui 480 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Faceti salam de pui de casa! 605 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Salam de casa din pui 687 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnaciori de pui facuti 2.907 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de pui reteta, rulouri de pui 689 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PARJOALE, CHIFTELE de PUI 613 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
PARJOALE, CHIFTELE de PUI 543 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagine de pui 590 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Shaorma rapida de pui
| Adaugat de piata | 10.08.2011 |  Adauga
la favorite |
4.140 vizualizari Nota film: 4.86 / 5 (7 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
400 grame piept de pui dezosat
300 grame cartofi
2 linguri de ulei de masline
2 castraveti murati
1 rosie mare (sau ardei gras rosu)
2 cepe verzi
1 cana de iaurt
1 lingurita de pasta de ardei iute (sau un ardei iute) – optional
2 catei de usturoi
2 lipii medii
1 lingura rasa praf de curry
4-5 boabe de ienibahar macinate fin
1 lingurita rasa de nucsoara
1 varf de cutit de scortisoara
sare si piper alb
Preparare:
Curatati cartofii si prajiti-i sau, mai bine, puneti putina sare si boia de ardei pe ei, amestecati-i cu o lingura de ulei si dati-i la cuptor pentru 30 de minute la foc mediu.
Taiati fasii pieptul de pui.
Taiati rondele castravetii murati si ceapa verde; taiati rosia felii (sau ardeiul rosu gras).
Intr-un bol curat, amestecati praful de curry cu nucsoara, scortisoara si boabele de ienibahar macinate fin. Separat, curatati si zdrobiti usturoiul.
Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati carnea.
Rumeniti bine carnea pe toate partile, amestecand tot timpul.
Cand carnea s-a rumenit, adaugati mixul de condimente si rumeniti-le impreuna cu carnea. Condimentele trebuie sa fie usor prajite, nu arse.
Adaugati usturoiul si stingeti totul cu iaurtul amestecat in prealabil cu pasta de ardei iute . Lasati sa fiarba totul amestecand constant pana cand sosul se ingroasa. Acest proces va fragezi carnea, substituind rolul si perioada de timp destinata marinarii. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Pe fiecare lipie se intinde jumatate din cantitatea de cartofi, carne din tigaie, rosii, ceapa si castraveti murati, si se ruleaza.
Suplimentar, puteti face un sos din aceleasi ingrediente folosite in procesul de preparare al carnii (iaurt, pasta de ardei iute si un praf din mixul de condimente).
Atentie:
Daca folositi ardei iute, adaugati-l in acelasi timp cu condimentele. Daca nu vreti ca shaorma sa fie iute, nu folositi nici pasta si nici ardei iute, ci doar un varf de cutit de boia de ardei dulce.
400 grame piept de pui dezosat
300 grame cartofi
2 linguri de ulei de masline
2 castraveti murati
1 rosie mare (sau ardei gras rosu)
2 cepe verzi
1 cana de iaurt
1 lingurita de pasta de ardei iute (sau un ardei iute) – optional
2 catei de usturoi
2 lipii medii
1 lingura rasa praf de curry
4-5 boabe de ienibahar macinate fin
1 lingurita rasa de nucsoara
1 varf de cutit de scortisoara
sare si piper alb
Preparare:
Curatati cartofii si prajiti-i sau, mai bine, puneti putina sare si boia de ardei pe ei, amestecati-i cu o lingura de ulei si dati-i la cuptor pentru 30 de minute la foc mediu.
Taiati fasii pieptul de pui.
Taiati rondele castravetii murati si ceapa verde; taiati rosia felii (sau ardeiul rosu gras).
Intr-un bol curat, amestecati praful de curry cu nucsoara, scortisoara si boabele de ienibahar macinate fin. Separat, curatati si zdrobiti usturoiul.
Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati carnea.
Rumeniti bine carnea pe toate partile, amestecand tot timpul.
Cand carnea s-a rumenit, adaugati mixul de condimente si rumeniti-le impreuna cu carnea. Condimentele trebuie sa fie usor prajite, nu arse.
Adaugati usturoiul si stingeti totul cu iaurtul amestecat in prealabil cu pasta de ardei iute . Lasati sa fiarba totul amestecand constant pana cand sosul se ingroasa. Acest proces va fragezi carnea, substituind rolul si perioada de timp destinata marinarii. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Pe fiecare lipie se intinde jumatate din cantitatea de cartofi, carne din tigaie, rosii, ceapa si castraveti murati, si se ruleaza.
Suplimentar, puteti face un sos din aceleasi ingrediente folosite in procesul de preparare al carnii (iaurt, pasta de ardei iute si un praf din mixul de condimente).
Atentie:
Daca folositi ardei iute, adaugati-l in acelasi timp cu condimentele. Daca nu vreti ca shaorma sa fie iute, nu folositi nici pasta si nici ardei iute, ci doar un varf de cutit de boia de ardei dulce.
Favorite
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.