Bamele isi au originea undeva in apropiere de Etiopia si prin estul Marii Mediterane si India, dar si-au croit drum pana in America, acolo unde oamenii folosesc aceste legume in atat de multe feluri.
Babele sunt folosite pentru a trata numeroase boli si afectiuni, inclusiv diabetul, iar oamenii le folosesc cu regularitate in preventia cancerului.
Bamele sunt gatite in atat de multe feluri. De exemplu, oamenii prajesc de obicei pastaile, le adauga in supe sau pot fi consumate ca atare crude, preparate la aburi, fierte sau incluse in tocanite si servite cu alte feluri de mancare.
Pastaile de bame sunt sarace in calorii si sunt incarcate cu substante nutritive care nu contin grasimi saturate sau colesterol, si prin urmare nu au efecte secundare.
Studii despre bame si efectele acestora asupra diabetului
Studiile au aratat ca bamele pot reduce glicemia - nivelul concentratiei de glucoza din sange - imediat (instant) in cazul soarecilor si, de asemenea, poate reduce treptat glicemia, in timp, in alte grupuri de soareci de laborator.
In plus, multe persoane care sufera de diabet au raportat o scadere semnificativa a glicemiei dupa ce au consumat apa de bame. Acest lichid este foarte usor de preparat. Tot ce trebuie sa faci este sa lasi bamele intr-un pahar cu apa, peste noapte, si sa consumi apa de bame a doua zi, de dimineata.
Poti folosi, de asemenea, bamele prin stoarcerea frunzelor legumei si consumand sucul astfel obtinut dimineata. Totusi, apa de bame este considerata ca fiind cel mai eficient tratament.
Proprietatile bamelor in ceea ce priveste scaderea concentratiei de glocoza din sange se datoreaza continutului ridicat de fibre alimentare, deoarece fibrele au capacitatea de a incetini absorbtia de zahar din intestine.
Alte beneficii pentru sanatate ale consumului de bame
Potrivit multor experti in domeniul sanatatii, bamele pot ajuta in preventia cancerului si in lupta cu alte boli si afectiuni. Bamele sunt bogate in fibre si vitamine esentiale, minerale si antioxidanti.
Oamenii au recunoscut si alte beneficii pentru sanatate pe care le-au observat in urma consumului de apa de bame, cum ar fi prevenirea constipatiei si stimularea tranzitului intestinal.
Apa de bame are capacitatea de a reduce riscul de cancer, in special cancerul de colon. Daca bei apa de bame dimineata, la prima ora, aceasta bautura te va ajuta sa ameliorezi depresia si creste energia pentru ziua care ti se asterne in fata. De asemenea, te poate ajuta sa tratezi durerile in gat, ulcerele si te ajuta chiar si in cazul infectiilor la plamani, deoarece are capacitatea de a reduce inflamatia. Sursa.
- See more at: http://www.feminis.ro/cum-sa-faci-apa-de-bame-pentru-a-tine-diabetul-sub-control_55560.html#sthash.NW8hg77S.dpuf