Ingrediente
◾640 g aluat de foietaj
◾200 g cascaval ras
◾250 g pepperoni
◾1/2 buc ardei rosu taiat bastonase
◾1 buc ou
◾ ketchup
◾8 buc masline
Se desface aluatul si se taie in 4 parti egale.trandafiri de pizza aluat
2.Se unge fiecare foaie cu ketchup.trandafiri de pizza ketchup
3.Presaram cascaval peste stratul de ketchup.trandafiri de pizza cascaval
4.Se aseaza feliile taiate pe jumatate de pepperoni.trandafiri de pizza pepperoni
5.Se indoaie foaia de aluat dupa care se ruleaza
.Trandafiri pe pizza rulare
6.Se pune o maslina in centrul trandafirului si bastonasele de ardei pe "petale".Trandafiri de pizza maslina
7.Se pun trandafirii intr-o tava de briose,tava unsa in prealabil cu ulei.
8.Se unge fiecare trandafir de pizza cu ou dupa care se baga in cuptorul preincins la 170 de grade pentru 20 de minute.trandafiri de pizza ou
Puteti inlocui cascavalul ras cu parmezan.
Pepperoni,de fapt culoarea lui,este intensa si se potriveste foarte bine cu aluatul de foietaj.Puteti insa sa-l inlocuiti cu chorizo sau prosciutto.
ardeul rosu sise taie bastonase.Daca aveti un ardei mare,asigurati-va ca taiati bastonasele mai scurte astfel incat sa va incapa printre feliile de salam.
Daca doriti sa oferiti o nota picanta acestei retete,inlocuiti ketchup-ul cu unul picant sau sos Sriracha.
Se pun trandafirii de pizza intr-o tava de briose,dar puteti sa le puneti in orice alta tava sau plansa de copt.