salata de linte rosie
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
250 g de linte fiarta si scursa
2 rosii spalate
un ardei gras curatat si spalat
o ceapa mica, curatata si spalata
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri cu ulei de masline
2 linguri cu otet de mere sau cu zeama de lamaie
6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
sare
piper proaspat macinat
Taiem ceapa solzisori. Taiem ardeiul in fasiute. Taiem rosiile in felii si le scoatem partea cu seminte. Tocam marunt patrunjelul.
Punem lintea intr-un bol. Adaugam ceapa, ardeiul si rosiile fara seminte.
Zdrobim deasupra usturoiul.
Turnam uleiul de masline si otetul de mere sau zeama de lamaie.
Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.
Amestecam bine.
Presaram deasupra patrunjelul, amestecam si gustam.
Punem salata de legume la rece pentru minim 30 de minute.
Servim (cu paine prajita
250 g de linte fiarta si scursa
2 rosii spalate
un ardei gras curatat si spalat
o ceapa mica, curatata si spalata
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri cu ulei de masline
2 linguri cu otet de mere sau cu zeama de lamaie
6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
sare
piper proaspat macinat
Taiem ceapa solzisori. Taiem ardeiul in fasiute. Taiem rosiile in felii si le scoatem partea cu seminte. Tocam marunt patrunjelul.
Punem lintea intr-un bol. Adaugam ceapa, ardeiul si rosiile fara seminte.
Zdrobim deasupra usturoiul.
Turnam uleiul de masline si otetul de mere sau zeama de lamaie.
Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.
Amestecam bine.
Presaram deasupra patrunjelul, amestecam si gustam.
Punem salata de legume la rece pentru minim 30 de minute.
Servim (cu paine prajita