Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Piure de mazare
594 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mazare pesto si nuci
440 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez-reteta mexicana
224 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de mazare cu carne de curcan
924 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de mazare
52 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  - Mancare de legume cu anghinare, mazare si bob -
798 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Obrajori de porc cu cidru de mere si piure de cartofi
346 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de pere cu mango
1.362 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de ficat cu piure
574 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Risotto cu mazare si spanac
127 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Piure de mazare

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.06.2015  Adauga la favorite 2.192 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente

500 g de boabe de mazare

o ceapa curatata si spalata

250 ml de supa de pui sau de legume

un cub de unt

sare

piper proaspat macinat








Tocam marunt ceapa.



Pregatim aragazul si o cratita in care punem untul. Adaugam ceapa, amestecam si calim 2-3 minute.





Lasam sa fiarba cam 15 minute, pana cand mazarea se inmoaie si se increteste usor. Daca folositi mazare congelata sunt suficiente 8-10 minute.



Inchidem aragazul si lasam sa se racoreasca putin.



Incepem sa pasam mazarea, fara sa o scurgem de supa in care a fiert, pana cand obtinem un piure pufos. Daca nu este suficient de cremos, adaugam 1-2 linguri cu smantana pentru gatit. Putem adauga si cateva frunze de busuioc, 4-5 catei de usturoi zdrobiti sau un varf de lingurita cu nucsoara rasa, in functie de preferinte.



Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si gustam.



Servim ca si garnitura, pentru orice tip de carne


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.