Din aceeasi categorie
|
Gogosi [ ARICI ] 251 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 317 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi de post 743 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi 2.320 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi frantuzesti-Jamila Cusine 5.433 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite de post fragede, gustoase, care nu se intaresc 238 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sfanj - gogosi marocane 3.844 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi cu zahar usor de facut 1.334 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripioare de pui glazurate 3.218 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Gogosi fragede
| Adaugat de Cozana | 02.06.2015 |  Adauga
la favorite |
2.014 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
25 gr drojdie proaspata
200 ml lapte caldut
2 lingurite de zahar
4-5 linguri de faina cernuta
2 oua
1 pachet de zahar vanilinat
coaja rasa de la o lamaie
coaja rasa de la o portocala
1 praf de sare
5-7 linguri ulei
aprox 650 gr faina (depinde de aluat)
500 ml ulei pentru prajitul gogosilor
zahar pudra
Pregatim maiaua astfel: frecam drojdia cu cele 2 lingurite de zahar, pana se lichefiaza, adaugam laptele caldut si cateva linguri de faina, acoperim vasul, il punem intr-un loc caldut pana cand isi dubleaza volumul.Dupa ce maiaua noastra a crescut suficient o rasturnam peste faina, adaugam sarea, ouale, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, ulei si incepem sa framantam. Se acopera vasul si se aseaza intr-un loc caldut.
Aluatul obtinut trebuie sa fie nu fie tare, trebuie sa fie un aluat care se intinde usor.
Ungem o suprafata cu ulei si intindem foaie din aluatul nostru, cam de 1 cm grosime, si cu un pahar taiem cercuri sau facem fundite, care arata cam asa...
Punem o cratita de foc si incingem uleiul si incepem sa scaldam cate 5 gogosi in acesta, le intoarcem pana cand s-au rumenit pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel sa se scurga un pic.
Cand s-au mai racit, le pudram cu zahar si le mancam
25 gr drojdie proaspata
200 ml lapte caldut
2 lingurite de zahar
4-5 linguri de faina cernuta
2 oua
1 pachet de zahar vanilinat
coaja rasa de la o lamaie
coaja rasa de la o portocala
1 praf de sare
5-7 linguri ulei
aprox 650 gr faina (depinde de aluat)
500 ml ulei pentru prajitul gogosilor
zahar pudra
Pregatim maiaua astfel: frecam drojdia cu cele 2 lingurite de zahar, pana se lichefiaza, adaugam laptele caldut si cateva linguri de faina, acoperim vasul, il punem intr-un loc caldut pana cand isi dubleaza volumul.Dupa ce maiaua noastra a crescut suficient o rasturnam peste faina, adaugam sarea, ouale, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, ulei si incepem sa framantam. Se acopera vasul si se aseaza intr-un loc caldut.
Aluatul obtinut trebuie sa fie nu fie tare, trebuie sa fie un aluat care se intinde usor.
Ungem o suprafata cu ulei si intindem foaie din aluatul nostru, cam de 1 cm grosime, si cu un pahar taiem cercuri sau facem fundite, care arata cam asa...
Punem o cratita de foc si incingem uleiul si incepem sa scaldam cate 5 gogosi in acesta, le intoarcem pana cand s-au rumenit pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel sa se scurga un pic.
Cand s-au mai racit, le pudram cu zahar si le mancam
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.