Din aceeasi categorie
|
Reteta de mancare indiana 3.056 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec cu nuca, stafide, curmale si rahat 1.833 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Briose cu banane si ciocolata -reteta wegan 1.682 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Piept de pui reteta indiana 2.784 vizite - 0 comentarii adaugat de micle |
||||||||||||||||||
|
Prajitura pentru diabetici 615 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri moi cu curmale: FARA FAINA, FARA ZAHAR / 123 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata raita - indiana 2.593 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi prichindel-reteta indiana 970 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Puf de cartofi-reteta indiana 2.008 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
6 dulciuri sanatoase fara zahar Potrivite pentru slabit 430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Khajur Imli Chutney(reteta indiana cu curmale)
| Adaugat de Cozana | 29.05.2015 |  Adauga
la favorite |
1.949 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
22 curmale mari, fara samburi
40 grame Tamarind fara samburi(fruct indian)
2 linguri zahar brut din trestie de zahar
1 lingurita chimion macinat (Jeera Powder)
1 varf cutit Chilli Powder
2/3 lingurita sare
600 ml apa
Puneti apa la fiert intr-o oala de 1,5 litri, pe ochiul mic de la aragaz. Pana ce apa incepe sa fiarba, selectati curmalele si verificati-le pe fiecare in parte sa nu aiba samburi. Altfel, cand veti baga totul la blender veti auzi niste pocnituri, semn ca ati scapat ceva samburi in compozitie.
De asemenea, desfaceti Tamarindul bucatica cu bucatica, indepartati eventualele resturi de samburi, precum si fibrele mai groase.
Cand apa incepe sa fiarba puneti zaharul, curmalele si Tamarindul. Amestecati un pic pana ce zaharul se dizolva. Lasati sa fiarba fara capac, pe foc mediu, pret de 10, maxim 15 minute. Veti simti niste arome ametioare, cumva ca de compot de prune, ceva delicios de placut.
Mai amestecati cand si cand. Catre final puneti pulberea de chimion, sarea si praful de chilli rosu.
Apoi dati deoparte si lasati sa se racoreasca cateva minute, dupa care bagati blenderul vertical direct in oala sau turnati tot continutul oalei intr-un blender. Mixati 2 minute.
Puteti servi cu orez sau peste niste cartofi cum
22 curmale mari, fara samburi
40 grame Tamarind fara samburi(fruct indian)
2 linguri zahar brut din trestie de zahar
1 lingurita chimion macinat (Jeera Powder)
1 varf cutit Chilli Powder
2/3 lingurita sare
600 ml apa
Puneti apa la fiert intr-o oala de 1,5 litri, pe ochiul mic de la aragaz. Pana ce apa incepe sa fiarba, selectati curmalele si verificati-le pe fiecare in parte sa nu aiba samburi. Altfel, cand veti baga totul la blender veti auzi niste pocnituri, semn ca ati scapat ceva samburi in compozitie.
De asemenea, desfaceti Tamarindul bucatica cu bucatica, indepartati eventualele resturi de samburi, precum si fibrele mai groase.
Cand apa incepe sa fiarba puneti zaharul, curmalele si Tamarindul. Amestecati un pic pana ce zaharul se dizolva. Lasati sa fiarba fara capac, pe foc mediu, pret de 10, maxim 15 minute. Veti simti niste arome ametioare, cumva ca de compot de prune, ceva delicios de placut.
Mai amestecati cand si cand. Catre final puneti pulberea de chimion, sarea si praful de chilli rosu.
Apoi dati deoparte si lasati sa se racoreasca cateva minute, dupa care bagati blenderul vertical direct in oala sau turnati tot continutul oalei intr-un blender. Mixati 2 minute.
Puteti servi cu orez sau peste niste cartofi cum
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.