Ingrediente:
• 10 cartofi
• 3 oua
• 4 linguri de faina
• Sare (dupa gust)
• Piper (dupa gust)
Mod de preparare:
Se curata cartofii si se dau prin razatoare.
Peste cartofi se adauga ouale, faina sare si piper Se amesteca toate ingredientele.
In uleiul incins se adauga treptat cate o lingura din compozitie si se lasa la prajit pana devin aurii.