Din aceeasi categorie
|
Placinta de somon afumat cu piure de cartofi 912 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cosulete din foietaj cu crema de branza si somon afumat 1.004 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
COSULETE DIN FOIETAJ CU CREMA DE BRANZA SI SOMON AFUMAT 749 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.895 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de praz si somon afumat. 2.417 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Supa de praz si somon afumat. 767 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zucchini cu somon 1.991 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de somon afumat si crema de branza 2.146 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua umplute cu somon 2.096 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de malai 338 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa Crema de Cartofi cu Somon Afumat
| Adaugat de Cozana | 11.11.2016 |  Adauga
la favorite |
1.852 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE SUPA CREMA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT
1 kg de cartofi, curatati si spalati
2 morcovi medii, curatati si spalati
o ceapa, curatata si spalata
o bucata de telina, curatata si spalata
200 g de somon afumat
200 ml de smantana pentru gatit
3 linguri cu ulei
o legatura de marar, spalat
zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
sare
piper proaspat macinat
cam 3 cani cu apa calda
MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT
Taiem ceapa in felii, telina in cubulete si morcovii in rondele.
Pregatim aragazul si o oala in care turnam uleiul. Punem ceapa, morcovul si telina, amestecam si calim legumele cam 5 minute.
Taiem cartofii in cubulete, ii adaugam in oala, amestecam si turnam apa calda cat toate legumele sa fie acoperite. Condimentam cu sare, dar puneti putina pentru ca somonul afumat este si el sarat, si piper macinat, amestecam si lasam supa de legume sa fiarba.
Taiem somonul afumat in bucatele, il punem intr-o tigaie antiaderenta, fara sa adaugam ulei, amestecam si il lasam sa se prajeasca pana cand devine rumen si usor crocant. Turnam peste el zeama de lamaie, amestecam si il mai lasam doar cat sucul sa se evapore.
Intre timp legumele sunt fierte, asa ca inchidem aragazul, lasam supa sa se racoreasca putin apoi o pasam cu un mixer vertical sau cu un blender pana cand obtinem o crema fina.
Turnam smantana pentru gatit peste supa crema, in timp ce amestecam, adaugam somonul afumat si prajit, amestecam si gustam. Condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Punem supa de somon inapoi pe aragaz si o mai lasam sa dea 2-3 clocote, la foc mic.
Tocam marunt mararul, inchidem aragazul si il presaram deasupra supei.
Servim supa fierbinte, cu cateva bucati de somon afumat prajit deasupra, marar din belsug si rondele de ceapa verde.
1 kg de cartofi, curatati si spalati
2 morcovi medii, curatati si spalati
o ceapa, curatata si spalata
o bucata de telina, curatata si spalata
200 g de somon afumat
200 ml de smantana pentru gatit
3 linguri cu ulei
o legatura de marar, spalat
zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
sare
piper proaspat macinat
cam 3 cani cu apa calda
MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT
Taiem ceapa in felii, telina in cubulete si morcovii in rondele.
Pregatim aragazul si o oala in care turnam uleiul. Punem ceapa, morcovul si telina, amestecam si calim legumele cam 5 minute.
Taiem cartofii in cubulete, ii adaugam in oala, amestecam si turnam apa calda cat toate legumele sa fie acoperite. Condimentam cu sare, dar puneti putina pentru ca somonul afumat este si el sarat, si piper macinat, amestecam si lasam supa de legume sa fiarba.
Taiem somonul afumat in bucatele, il punem intr-o tigaie antiaderenta, fara sa adaugam ulei, amestecam si il lasam sa se prajeasca pana cand devine rumen si usor crocant. Turnam peste el zeama de lamaie, amestecam si il mai lasam doar cat sucul sa se evapore.
Intre timp legumele sunt fierte, asa ca inchidem aragazul, lasam supa sa se racoreasca putin apoi o pasam cu un mixer vertical sau cu un blender pana cand obtinem o crema fina.
Turnam smantana pentru gatit peste supa crema, in timp ce amestecam, adaugam somonul afumat si prajit, amestecam si gustam. Condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Punem supa de somon inapoi pe aragaz si o mai lasam sa dea 2-3 clocote, la foc mic.
Tocam marunt mararul, inchidem aragazul si il presaram deasupra supei.
Servim supa fierbinte, cu cateva bucati de somon afumat prajit deasupra, marar din belsug si rondele de ceapa verde.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.