Din aceeasi categorie
|
Papucei cu carene de vita tocata 1.526 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos din carne tocata 582 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Camelione cu carne-reteta Dukan-Faza a II-a 2.508 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu carne 2.869 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macaroane Ziti cu sos si rulouri 507 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Andive cu sunca 2.483 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PASTE cu CARNE TOCATA cu SOS de ROSII si BRANZA CHEDDAR 497 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu carne de vita si sos bechamel- 1.639 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de placinta creata cu carne | 477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lasagna Bolognese 2.353 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Macaroane cu carne tocata si sos bechamel
| Adaugat de Cozana | 09.12.2014 |  Adauga
la favorite |
2.350 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Pentru paste :
300g paste penne
2 linguri ulei florea soarului sau ulei de masline
½ lingurita sare
Si doua litri apa pentru a fierbe pastele
Pentru carne :
1 lingura pasta de rosii
1 ceapa mare taiata marunt
4 linguri ulei florea soarelui
Putin Piper
Un catel de usturoi
putina boia
putina sare
½ kg carne de vita tocata
½ legatura patrunjel
Pentru sos bachamel :
Doua oua
3 linguri unt
4 linguri faina alba
3 linguri ulei florea soarelui
600ml lapte
Si putin sare (optional)
Pentru topping :
100g cascaval ras
2 linguri pesmet
Fierbim pastele cu sare si ulei timp de 7 minute sau timpul indicat pe ambalajul pastelor.
Calim ceapa in ulei impreuna cu piper,sare,boia si usturoi timp de 2 minute apoi adagam carnea si lasa toate aceste ingrediente sa se gateasca timp de 3 minute.oprim focul si adaugam patrunjel si amestecam bine.
scoatem carne intr-un bol.trebuie sa scurgem tot uleiul ca sa fie carnea uscata atunci cand o folosim.
Topim untul cu uleiul apoi adaugam faina putin cate putin amestecam continuu.apoi adaugam laptele si amestecam in continuare pana cand sa se ingroasa amestecul.
Tramsferam sosul bechamel intr-un bol si il lasam sa se raceasca 2 sau 3 minute amestecand continuu ca sa nu se formeze crusta
Apoi adaugam doua oua intregi si amestecam bine pana se omogenizeaza sosul cu ouale
punem jumatate din sos peste paste si amestecam bine.
La o tava de copt antiaderenta punem jumatate din paste si le intindem bine peste paste intindem toate carnea iar peste carne intindem a doua jumatate de paste apoi turnam a doua jumatate din sosul bechamel.si la sfarsit presaram cascaval ras apoi pesmet.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 40 – 45 de minute
Dupa ce luati tava de la cuptor trebuie sa lasati pastele sa se raceasca complet pentru a se taia frumos.
Serviti pastele cu sos bachamel ca fel princepal alaturi de o salata.
Pentru paste :
300g paste penne
2 linguri ulei florea soarului sau ulei de masline
½ lingurita sare
Si doua litri apa pentru a fierbe pastele
Pentru carne :
1 lingura pasta de rosii
1 ceapa mare taiata marunt
4 linguri ulei florea soarelui
Putin Piper
Un catel de usturoi
putina boia
putina sare
½ kg carne de vita tocata
½ legatura patrunjel
Pentru sos bachamel :
Doua oua
3 linguri unt
4 linguri faina alba
3 linguri ulei florea soarelui
600ml lapte
Si putin sare (optional)
Pentru topping :
100g cascaval ras
2 linguri pesmet
Fierbim pastele cu sare si ulei timp de 7 minute sau timpul indicat pe ambalajul pastelor.
Calim ceapa in ulei impreuna cu piper,sare,boia si usturoi timp de 2 minute apoi adagam carnea si lasa toate aceste ingrediente sa se gateasca timp de 3 minute.oprim focul si adaugam patrunjel si amestecam bine.
scoatem carne intr-un bol.trebuie sa scurgem tot uleiul ca sa fie carnea uscata atunci cand o folosim.
Topim untul cu uleiul apoi adaugam faina putin cate putin amestecam continuu.apoi adaugam laptele si amestecam in continuare pana cand sa se ingroasa amestecul.
Tramsferam sosul bechamel intr-un bol si il lasam sa se raceasca 2 sau 3 minute amestecand continuu ca sa nu se formeze crusta
Apoi adaugam doua oua intregi si amestecam bine pana se omogenizeaza sosul cu ouale
punem jumatate din sos peste paste si amestecam bine.
La o tava de copt antiaderenta punem jumatate din paste si le intindem bine peste paste intindem toate carnea iar peste carne intindem a doua jumatate de paste apoi turnam a doua jumatate din sosul bechamel.si la sfarsit presaram cascaval ras apoi pesmet.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 40 – 45 de minute
Dupa ce luati tava de la cuptor trebuie sa lasati pastele sa se raceasca complet pentru a se taia frumos.
Serviti pastele cu sos bachamel ca fel princepal alaturi de o salata.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.