Jumari de porc
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
carne de porc - 1 kg, grasa cu slanina
apa - 100 de ml
sare - dupa gust
Taiem carnea in bucatele potrivite de mancat.
Intr-un tuci punem carnea si apa. Punem pe foc si lasam sa se clocoteasca, cu capac, cam cinci minute.
Dam capacul la o parte si lasam carnea sa fiarba. Jumarile sunt gata cand grasimea s-a topit de pe carne. La mine a durat cam 40 de minute. Dupa ce sunt gata le scoatem din grasime cu o spumiera.
Se lasa sa se raceasca si se presara cu sare dupa gust.
carne de porc - 1 kg, grasa cu slanina
apa - 100 de ml
sare - dupa gust
Taiem carnea in bucatele potrivite de mancat.
Intr-un tuci punem carnea si apa. Punem pe foc si lasam sa se clocoteasca, cu capac, cam cinci minute.
Dam capacul la o parte si lasam carnea sa fiarba. Jumarile sunt gata cand grasimea s-a topit de pe carne. La mine a durat cam 40 de minute. Dupa ce sunt gata le scoatem din grasime cu o spumiera.
Se lasa sa se raceasca si se presara cu sare dupa gust.