Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 37 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta ciorba de perisoare cu scarita 2.582 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CIORBA DE PERISOARE CU NUCA reteta de vegetariana 983 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de perisoare invelite in TOCMAGI 68 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de perisoare 316 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa [BOIEREASCA] de PERISOARE | 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de legume cu afumatura 3.004 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de Peste BOIEREASCA 338 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Perisoare in sos fin de smantana, 852 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de rosii cu orez 350 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba de perisoare
| Adaugat de Cozana | 14.10.2014 |  Adauga
la favorite |
2.434 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
rasol de vita - 2 bucati, 800 de grame
carne tocata - amestec porc cu vita, 500 de grame
dovlecel - 1 bucata
morcovi - 2 bucati
ardei rosu - 1 bucata
telina - 1 bucata mica
ou - 1 bucata
pastarnac - 1 bucata
radacina de patrunjel - 1 bucata
ceapa - 2 bucati
rosii - 3 bucati, decojite
bors - 1 litru
orez - 2 linguri
usturoi - 1 catel
paine - 1 felie, fara coaja, doar miezul
leustean - cateva frunze
patrunjel verde - cateva frunze
sare - dupa gust
Orezul se lasa in apa sa se inmoaie. Rosiile le-am decojit si taiat in bucatele. Miezul de paine se inmoaie in apa.
Punem carnea la fiert impreuna cu usturoiul intreg.
Legumele le taiati dupa cum preferati
Dupa ce carnea a dat intr-un clocot se adauga o ceapa intreaga si o lasam sa fiarba.
Dupa ce carnea s-a fiert, am scos-o din oala apoi se adauga legumele. Carnea trebuie lasata sa se raceasca si apoi taiata in cubulete. Tineti minte sa scoateti si ceapa dupa ce si-a lasat minunatul gust in ciorba.
In oala de pe foc adaugam legumele taiate cubulete si le lasam sa fiarba.
Dupa ce legumele s-au inmuiat adaugam carnea taiata cubulete si o cana cu apa. Lasam sa fiarba.
Intre timp ne apucam de perisoare: tocam cealalta ceapa marunt si o punem peste carne. Adaugam si oul, sare, piper,orezul si miezul de paine. Amestecam totul foarte bine pana se omogenizeaza. Formam perisoarele dupa dimensiunile dorite si le dam prin faina, sa-si pastreze forma.
Borsul il fierbem separat.
Dupa ce borsul s-a fiert il adaugam peste ciorba impreuna cu rosiile.
se mai da intr-un clocot si estapoipunem perisoarele. Se lasa pe foc pana perisoarele sunt fierte.
Se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt.
rasol de vita - 2 bucati, 800 de grame
carne tocata - amestec porc cu vita, 500 de grame
dovlecel - 1 bucata
morcovi - 2 bucati
ardei rosu - 1 bucata
telina - 1 bucata mica
ou - 1 bucata
pastarnac - 1 bucata
radacina de patrunjel - 1 bucata
ceapa - 2 bucati
rosii - 3 bucati, decojite
bors - 1 litru
orez - 2 linguri
usturoi - 1 catel
paine - 1 felie, fara coaja, doar miezul
leustean - cateva frunze
patrunjel verde - cateva frunze
sare - dupa gust
Orezul se lasa in apa sa se inmoaie. Rosiile le-am decojit si taiat in bucatele. Miezul de paine se inmoaie in apa.
Punem carnea la fiert impreuna cu usturoiul intreg.
Legumele le taiati dupa cum preferati
Dupa ce carnea a dat intr-un clocot se adauga o ceapa intreaga si o lasam sa fiarba.
Dupa ce carnea s-a fiert, am scos-o din oala apoi se adauga legumele. Carnea trebuie lasata sa se raceasca si apoi taiata in cubulete. Tineti minte sa scoateti si ceapa dupa ce si-a lasat minunatul gust in ciorba.
In oala de pe foc adaugam legumele taiate cubulete si le lasam sa fiarba.
Dupa ce legumele s-au inmuiat adaugam carnea taiata cubulete si o cana cu apa. Lasam sa fiarba.
Intre timp ne apucam de perisoare: tocam cealalta ceapa marunt si o punem peste carne. Adaugam si oul, sare, piper,orezul si miezul de paine. Amestecam totul foarte bine pana se omogenizeaza. Formam perisoarele dupa dimensiunile dorite si le dam prin faina, sa-si pastreze forma.
Borsul il fierbem separat.
Dupa ce borsul s-a fiert il adaugam peste ciorba impreuna cu rosiile.
se mai da intr-un clocot si estapoipunem perisoarele. Se lasa pe foc pana perisoarele sunt fierte.
Se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.