Din aceeasi categorie
|
Focaccia de casa cu masline: 258 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Focaccia cu masline si ceapa 580 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bruschete de creveti ,bruschete cu ansoa 2.519 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sandvis cu crema de branza Hochland 1.138 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Focaccia cu Chippolatas 2.239 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de ceapa 1.634 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceapa CARAMELIZATA pentru BURGER 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Focaccia 937 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
FOCACCIA 663 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Floare de ceapa prajita 3.399 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Focaccia cu ceapa
| Adaugat de Cozana | 16.09.2014 |  Adauga
la favorite |
2.109 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredinete:
-300g faina
-20g drojdie
-10 linguri ulei de floarea-soarelui
-1 si 1/2 lingurita sare
-1 si 1/2 lingurita zahar
-1 ceapa
-100 apa
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare si 4 linguri de ulei. Se dizolva drojdia in apa si se amesteca cu faina, rezultand un aluat mai moale, peste care veti pune 2 linguri de ulei.
Veti framanta bine, iar aluatul final, se lasa la crescut, pt 1h30.
Pana aluatul creste, puteti sa pregatiti ceapa. Asadar, curatati si taiati ceapa fasii subtirele, pe care le puneti la calit in 2 linguri de ulei.
Inainte a stinge focul puneti 1/2 de lingurita de sare si 1/2 lingurita de zahar si lasati sa se prajeasca 1-2 minute. Dupa care opriti focul si lasati ceapa la racit.
Aluatul care a crescut deja, se aranjeaza in tava, unde ati pus hartie de copt si 2 linguri de ulei. Aluatul intins, in tava, se intoarce pe cealalta parte, asa incat sa ajunga ulei peste tot. Daca vreti mai puteti lasa putin, aluatul, la crescut.
Peste aluat se pune ceapa. Tava se da la cuptor pana cand foccacia prinde o culoare maronie.
Se lasa la racit, inainte de a se taia....pofta buna!
-300g faina
-20g drojdie
-10 linguri ulei de floarea-soarelui
-1 si 1/2 lingurita sare
-1 si 1/2 lingurita zahar
-1 ceapa
-100 apa
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare si 4 linguri de ulei. Se dizolva drojdia in apa si se amesteca cu faina, rezultand un aluat mai moale, peste care veti pune 2 linguri de ulei.
Veti framanta bine, iar aluatul final, se lasa la crescut, pt 1h30.
Pana aluatul creste, puteti sa pregatiti ceapa. Asadar, curatati si taiati ceapa fasii subtirele, pe care le puneti la calit in 2 linguri de ulei.
Inainte a stinge focul puneti 1/2 de lingurita de sare si 1/2 lingurita de zahar si lasati sa se prajeasca 1-2 minute. Dupa care opriti focul si lasati ceapa la racit.
Aluatul care a crescut deja, se aranjeaza in tava, unde ati pus hartie de copt si 2 linguri de ulei. Aluatul intins, in tava, se intoarce pe cealalta parte, asa incat sa ajunga ulei peste tot. Daca vreti mai puteti lasa putin, aluatul, la crescut.
Peste aluat se pune ceapa. Tava se da la cuptor pana cand foccacia prinde o culoare maronie.
Se lasa la racit, inainte de a se taia....pofta buna!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.