Ingrediente:
caras - 6 bucati
malai - 3 linguri
faina - 6 linguri
ulei - pentru prajit
sare - dupa gust
piper - dupa gust
Eu am primit pestele gata curatat de solzi si mate asa ca tot ce am mai avut de facut a fost sa il spal bine.
L-am dat cu sare si l-am lasat sa se sareze cam 10 minute.
Am amestecat faina cu malaiul si am dat pestele prin amestec.
Intr-o tigaie am incins ulei si am prajit pestele pe ambele parti pana a devenit crocant.