Ingrediente:
Pentru compozitie:
100 -150 de grame de soia granule
100 g de cascaval afumat dat pe razatoare
100 g de branza de oaie data pe razatoare
80 g de ciuperci tocate marunt
3 fire de ceapa verde tocate marunt
5 catei de usturoi pisati
condiment pentru mici sau gratar
3 linguri de faina integrala de gau sau grau macinat
Pentru sos:
50 de ml de ulei de masline
2 lingurite de boia
piper
cimbru
Truc: pentru a avea o compozitie mai consistenta, adauga soia fara sa o inmoi in prealabil.