Din aceeasi categorie
|
Creveti prajiti cu cartofi dulci,baby spanac,si...... 1.563 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Spanac gratinat fara smantana 21 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se prepara omleta cu spanac 250 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu cartofi si spanac 59 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Camelione cu spanac Reteta Dukan -Faza a-II-a 2.719 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua cu spanac 1.411 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placintele cu spanac 446 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Spanac cu usturoi si lapte 250 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Suc revitalizant cu spanac, castravete si kiwi 1.442 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de spanac cu pere nuca si branza 1.525 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Piure de spanac cu ou
| Adaugat de Cozana | 28.02.2014 |  Adauga
la favorite |
1.135 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru 4 persoane:
- 500 g de spanac decongelat si stors bine sau 1,2 kg de spanac proaspat care a fost, in prealabil curatat, oparit si apoi stors.
- 2 catei de usturoi taiati in feliute subtiri
- 1 lingura de unt
- 1lingura de faina
- 1 cana de lapte
- 4 oua
- Cateva picaturi de ulei de floarea soarelui pentru uns tigaia pentru ochiuri
- 1 varf de cutit de nucsoara rasa
- 1 lingurita de sare
- 4 felii de paine, 2 masline si 2 fire de patrunjel = decoruri pentru pregatirea baieteilor si a fetitelor.
Incingeti untul intr-o cratita si adaugati faina, amestecand sa nu se prinda de baza vasului. Adaugati spanacul si laptele, amestecand incontinuu la foc mediu.
Fierbeti incet amestecul, adaugand usturoiul si condimentele, dar turnanad inca putin lapte, daca mai este necesar. Dupa 20-22 de minute opriti focul si pasati piureul cu ajutorul unui mixer de mana.
In timp ce spanacul fierbe pe foc, ungeti o tigaie cu putin ulei si prajiti oua ochiuri. Taiati feliile de paine in forma de trup de fetite sau baietei, iar maslinelor dati-le forma de gurite si ochisori.
Puneti piureul in farfurii plate, taiati oul ochi cu o forma rotunda pentru a-i oferi o imagine de cap. Asezati capul (oul ochi) pe piureul de spanac, atasandu-i ochisorii, gurita si parul din patrunjel, apoi atasati-i si corpul din felie de paine.
Horia Varlan
- 500 g de spanac decongelat si stors bine sau 1,2 kg de spanac proaspat care a fost, in prealabil curatat, oparit si apoi stors.
- 2 catei de usturoi taiati in feliute subtiri
- 1 lingura de unt
- 1lingura de faina
- 1 cana de lapte
- 4 oua
- Cateva picaturi de ulei de floarea soarelui pentru uns tigaia pentru ochiuri
- 1 varf de cutit de nucsoara rasa
- 1 lingurita de sare
- 4 felii de paine, 2 masline si 2 fire de patrunjel = decoruri pentru pregatirea baieteilor si a fetitelor.
Incingeti untul intr-o cratita si adaugati faina, amestecand sa nu se prinda de baza vasului. Adaugati spanacul si laptele, amestecand incontinuu la foc mediu.
Fierbeti incet amestecul, adaugand usturoiul si condimentele, dar turnanad inca putin lapte, daca mai este necesar. Dupa 20-22 de minute opriti focul si pasati piureul cu ajutorul unui mixer de mana.
In timp ce spanacul fierbe pe foc, ungeti o tigaie cu putin ulei si prajiti oua ochiuri. Taiati feliile de paine in forma de trup de fetite sau baietei, iar maslinelor dati-le forma de gurite si ochisori.
Puneti piureul in farfurii plate, taiati oul ochi cu o forma rotunda pentru a-i oferi o imagine de cap. Asezati capul (oul ochi) pe piureul de spanac, atasandu-i ochisorii, gurita si parul din patrunjel, apoi atasati-i si corpul din felie de paine.
Horia Varlan
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.