Din aceeasi categorie
|
Piure de vinete 2.401 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cottage Pie-placinta englezeasca cu carne 843 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
American Pumpkin Pie 2.101 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rigatoni Pasta Pie 2.089 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cottage Pie cu bere a la Gordon Ramsay 2.053 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Banoffee Pie 2.269 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Veggie Shepard's pie 2.140 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Veggie Shepard's pie 1.965 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PLACINTA PASTORULUI (SHEPHERDS PIE) I 699 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Apple Pie (placinta americana cu mere) 2.493 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Shepherd's Pie
| Adaugat de Cozana | 01.08.2014 |  Adauga
la favorite |
2.505 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
700 gr muschi de porc
2 cepe uscate
4 cepe verzi
4 morcovi
1 rosie
200 gr rosii in suc propriu
2 catei de usturoi
sare
piper
boia de ardei dulce
patrunjel verde
2 linguri ulei
600 gr cartofi
lapte
unt
Mod de preparare
Spalam muschiul de porc, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem cubulete.
Morcovul il curatam, il spalam si il taiem rondele.
Ceapa uscata o curatam, o spalam si o tocam.
Ceapa verde o spalam, partea alba o tocam , iar cozile le taiem rondele.
Rosia o curatam de pielita si o taiem felii.
Rosiile in suc propriu le facem cubulete.
Intr-o cratita punem uleiul la incins.
Adaugam ceapa uscata, iar de la cea verde doar parte alta pentru inceput si o lasam 1 minut pe foc, apoi punem carnea si o rumenim putin.
Punem 1 lingurita boia de ardei dulce.
Adaugam si morcovul, apoi apa cat sa cuprinda carnea.
Lasam sa fiarba, cratita fiind acoperita, pana ce muschiul este pe jumatate patruns.
Mai spre final punem si cozile de ceapa, rosia si rosiile in bulion, sare si piper dupa gust .
Mai dam 3-4 clocote si tragem cratita de pe foc.
Curatam usturoiul, il pisam si il adaugam si pe acesta.
Tot acest amestec cu carne il punem intr-un vas yena, iar deasupra presaram patrunjel verde tocat.
Cartofii ii curatam si ii punem la fiert cu un praf de sare.
Cand sunt bine patrunsi, ii scurgem de apa.
Punem lapte, unt si pregatim un piure.
Cu ajutorul unui ornator, punem piure deasupra preparatului de mai sus.
Dam vasul in cuptor.
Aprindem cuptorul si lasam placinta circa 1 ora, pana cartofii prind o culoare aurie.
Cand este gata o scoatem la racorit apoi putem servi.
sare
700 gr muschi de porc
2 cepe uscate
4 cepe verzi
4 morcovi
1 rosie
200 gr rosii in suc propriu
2 catei de usturoi
sare
piper
boia de ardei dulce
patrunjel verde
2 linguri ulei
600 gr cartofi
lapte
unt
Mod de preparare
Spalam muschiul de porc, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem cubulete.
Morcovul il curatam, il spalam si il taiem rondele.
Ceapa uscata o curatam, o spalam si o tocam.
Ceapa verde o spalam, partea alba o tocam , iar cozile le taiem rondele.
Rosia o curatam de pielita si o taiem felii.
Rosiile in suc propriu le facem cubulete.
Intr-o cratita punem uleiul la incins.
Adaugam ceapa uscata, iar de la cea verde doar parte alta pentru inceput si o lasam 1 minut pe foc, apoi punem carnea si o rumenim putin.
Punem 1 lingurita boia de ardei dulce.
Adaugam si morcovul, apoi apa cat sa cuprinda carnea.
Lasam sa fiarba, cratita fiind acoperita, pana ce muschiul este pe jumatate patruns.
Mai spre final punem si cozile de ceapa, rosia si rosiile in bulion, sare si piper dupa gust .
Mai dam 3-4 clocote si tragem cratita de pe foc.
Curatam usturoiul, il pisam si il adaugam si pe acesta.
Tot acest amestec cu carne il punem intr-un vas yena, iar deasupra presaram patrunjel verde tocat.
Cartofii ii curatam si ii punem la fiert cu un praf de sare.
Cand sunt bine patrunsi, ii scurgem de apa.
Punem lapte, unt si pregatim un piure.
Cu ajutorul unui ornator, punem piure deasupra preparatului de mai sus.
Dam vasul in cuptor.
Aprindem cuptorul si lasam placinta circa 1 ora, pana cartofii prind o culoare aurie.
Cand este gata o scoatem la racorit apoi putem servi.
sare
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.