Din aceeasi categorie
|
Pastrama de rata afumata 733 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se face saramura pentru carne 3.402 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de icre de stiuca, 678 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Saramura de peste 2.886 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ardei pt umplut la borcan in saramura 439 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta secreta de preparare a macroului afumat 3.964 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza murata cu saramura calda 1.901 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crutoane de tofu | Vegan 955 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de castraveti murati in saramura. 79 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor 2.189 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Saramura de stiuca
| Adaugat de Cozana | 11.04.2014 |  Adauga
la favorite |
2.357 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
9 bucati de stiuca
putin unt
1 cutie de rosii in bulion
5-6 catei mari de usturoi
1 lingurita de cimbru tocat marunt
1 ardei capia (sau 1 ardei usturat)
1/2 legatura de patrunjel
200-300 ml de apa
piper
sare
Se curata si se spala pestele, se indeparteaza si capul, se portioneaza si se cresteaza putin, apoi se unge o placa sau gratarul cu unt sau grasime si se pun la rumenit.
Intr-o cratita se pune apa la fiert cu sare, iar dupa cateva clocote se adauga piperul, ardeiul, cimbrul si cutia de rosii in bulion. Se curata si se taie marunt usturoiul si dupa ce se opreste focul se pun toate peste stiuca intr-o tava. La final se adauga patrunjelul tocat. Se acopera tava cateva minute pentru a se combina toate aromele.
Se serveste cu mamaliga si daca doriti cu feliute de lamaie.
9 bucati de stiuca
putin unt
1 cutie de rosii in bulion
5-6 catei mari de usturoi
1 lingurita de cimbru tocat marunt
1 ardei capia (sau 1 ardei usturat)
1/2 legatura de patrunjel
200-300 ml de apa
piper
sare
Se curata si se spala pestele, se indeparteaza si capul, se portioneaza si se cresteaza putin, apoi se unge o placa sau gratarul cu unt sau grasime si se pun la rumenit.
Intr-o cratita se pune apa la fiert cu sare, iar dupa cateva clocote se adauga piperul, ardeiul, cimbrul si cutia de rosii in bulion. Se curata si se taie marunt usturoiul si dupa ce se opreste focul se pun toate peste stiuca intr-o tava. La final se adauga patrunjelul tocat. Se acopera tava cateva minute pentru a se combina toate aromele.
Se serveste cu mamaliga si daca doriti cu feliute de lamaie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.