Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui picant-reteta coreeana
681 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  . Reteta culinara de somon afumat la gratar
1.799 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta pentru micutii mofturosi
1.157 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de mancare indiana
1.185 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon sote
1.304 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Eclere cu ciocolata - reteta
2.079 vizite - 0 comentarii
adaugat de sybylac
 
  Icre Tarama(reteta Raw)
1.011 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos olandez.
978 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschette - Reteta italiana
977 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Soju Watermelon Cocktail -Reteta coreeana
762 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Hotteok -reteta coreeana

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.12.2013  Adauga la favorite 636 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
300 gr faina alba
230 ml apa calduta
7-8 gr drojdie granule
25 gr zahar alb
1 lingura ulei
un praf de sare
85 gr zahar brun
1 lingurita praf de scortisoara
2 linguri de alune/migdale zdrobite





Se pune intr-un bol apa, zaharul alb, drojdia, sarea si ulei si se amesteca bine.

Se adauga si faina si se amesteca. Se lasa aluatul format la temperatura camerei sa creasca cam o ora. pana ce isi dubleaza volumul. Se apasa de cateva ori ca sa iasa bulele de aer si apoi se mai lasa 10-20 minute sa mai creasca.

Separat facem implutura, amestecand intr-un bol zaharul brun, praful de scortisoara si alunele zdrobite.

Se presara pe masa de lucru putina faina si se pune aluatul, se framanta putin si se imparte in 8 portii egale.

Se ia o bucata de aluat, se pune in mijloc umplutura si apoi se inchide formand o minge. Se repeta operatiunea pentru celelalte portii de aluat.

Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei se pun pe rand mingile de aluat apasand pe ele cu o spatula. Se lasa cate 1 minute pe fiecare parte pana devin aurii.

Se servesc calde cu un pahar de lapte sau un ceai.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)