Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Sos cocktail picant
1.340 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete gratinate cu rosii si branzeturi rase
736 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Creveti Szechuan
1.097 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu parmezan
1.469 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caracatita cu sos picant
591 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos picant cu maioneza
757 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandviciuri indiene
1.145 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui picant cu sos de usturoi
1.522 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
05:28
  Vita cu sos de stridii
1.613 vizite - 3 comentarii
adaugat de queen
 
  Kofte cu vinete
914 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Vinete chinezesti in sos picant

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.11.2013  Adauga la favorite 716 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
Ingrediente

1 vanata mai mare
2 catei de usturoi
100 ml ulei
1 lingurita ulei de susan
2 lingurite sos soia
1 lingurita otet de vin
1 lingurita alcool de gatit (vin de orez)
3 lingurite ulei de ardei iute (daca nu aveti, puneti 3 ardei iuti uscati)
1/2 lingurita sare
2 lingurite zahar
1 lingurita amidon


Intr-un castronel amestecam sosul de soia, otetul de vin, alcoolul de gatit, uleiul de ardei iute sarea si zaharul
curatam vanata de coaja si o taiem in bucati, in wok incingem uleiul si punem bucatile la calit
bineinteles ca vinetele vor inghiti imediat uleiul, NU mai adaugam mai mult ulei. Le calim bine pe toate partile, chiar daca avem tendinta sa credem ca se vor arde. Dupa ce se calesc, punem o jumatate de cescuta de apa. Uleiul din vinete se va lasa imediat in apa. Scurgem bine vinetele si le punem pe servetele de bucatarie sa absoarba restul de ulei.
Tocam usturoiul marunt si il punem la calit impreuna cu lingurita de ulei de susan
dupa cateva secunde adaugam si vinetele scurse
mai calim cateva secunde si apoi adaugam amestecul de sosuri preparat inainte
dizolvam amidonul in 3 linguri de apa si adaugam peste vinete
mai lasam cateva secunde pana se formeaza un sos consistent si este gata.
sunt foarte bune si gustoase usor picante, foarte bune servite alaturi de un bol de orez.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)