Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Peste in folie
1.257 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon la cuptor
1.516 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste in stil Tieb-reteta africana
267 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cod la cuptor cu lamaie
1.270 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  File de somon cu sos de mustar
176 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste cu cartofi si rosii
1.314 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zacusca de peste
947 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste alb la cuptor in felii de costita afumata
1.000 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Merluciu cu cartofi la cuptor
1.152 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salatal lejera de vara,paste,rosii si patrunjel -
959 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 31.10.2013  Adauga la favorite 1.254 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
600 gr. file de peste alb spalat bine (salau, cod, merluciu)

500 gr. de rosii spalate

2 cepe curatate si spalate

6-7 catei de usturoi curatati si spalati

sare

piper proaspat macinat

4 linguri de ulei

2 linguri de mustar

1 legatura de patrunjel verde spalat



Incalzim cuptorul.

Tocam marunt ceapa si usturoiul.

Taiem rosiile in cubulete.

Pregatim aragazul si o tigaie pentru sos in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2-3 minute.
Cand ceapa devine translucida, adaugam rosiile.
Condimentam cu sare si piper si amestecam. Lasam sa fiarba incet timp de 5-7 minute, fara capac.
Tocam marunt patrunjelul.

Stergem bine fileurile de pestele cu un prosop absorbant. Condimentam cu sare si piper proaspat macinat pe ambele parti.
Pregatim sosul de mustar. Amestecam bine mustarul cu uleiul ramas (2 linguri) si patrunjelul tocat.
Cand legumele sunt moi, inchidem aragazul.
Pregatim un vas termorezistent.
Punem sosul de legume in vasul termorezistent. Asezam deasupra fileurile de pestele condimentate. Ungem fiecare file de peste cu pasta de mustar si patrunjel.
Acoperim vasul cu folie de aluminiu si il introducem in cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute.
Scoatem din cuptor.
Servim, de preferinta cu cartofi fierti.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)