Ingrediente:
file de cod - 2 bucati
lamaie - 1 bucata
ulei de masline - 100 ml
patrunjel verde - cateva frunze
sare - un varf de lingurita
piper - dupa gust
Diverse
folie de aluminiu - 2 fasii
Sa pregatim pestele.
Mai intai il spalam si il uscam cu ajutorul servetelelor absorbante.
Taiati o bucata de folie de aluminiu suficienta pentru a rula bucatile de peste.
Asezati pestele pe folie, adaugati o bucatica de unt, sare, piper si patrunjel tocat. Se stropeste cu zeama de lamaie. Impachetati folia nu foarte strans.
Preincalziti cuptorul. Puneti bucatile de peste invelite in aluminiu intr-o tava si puneti-le la cuptor.Le lasati cam 15-20 de minute.
Serviti alaturi de cartofi natur, legume sau salata.