Din aceeasi categorie
|
Prajitura din biscuitii cu cafeaua 289 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Horiatiki – specialitatea bucatariei nationale grecesti 2.200 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv cu vinete 889 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata couscous 142 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Toba de porc 1.091 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri ciupercute 411 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Wok de vita cu mozarela si masline 2.285 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sufleu de creveti 2.860 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mucenici moldovenesti DE POST pufosi si aromati cu nuca 171 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de primavara cu pui 529 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Labneh
| Adaugat de Cozana | 14.10.2013 |  Adauga
la favorite |
2.368 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite1 kg iaurt gras (6%)
1 lingurita rasa sare
oregano
1 catel usturoi
fulgi chili
cateva frunzulite rozmarin
ulei de ma
1.Iaurtul se amesteca cu sarea.
2.Intr-o sita asezata pe un bol puneti 3 straturi de tifon si turnati iaurtul in el. Ridicati marginile tifonului si legati bine, astfel incat iaurtul sa nu curga afara.
3.Peste pachetelul de iaurt asezati o farfurioara si apoi ceva greu (o conserva de exemplu) si introduceti totul la frigider. Lasati iaurtul sa se scurga pentru 2 zile.
4.Scoateti pachetelul de tifon cu iaurt din frigider, atarnati-l de ceva (eu l-am legat sub un scaun), aveti grija sa fie bine legat ca sa nu cada. Dedesubt asezati bolul pentru a colecta zerul care se va mai scurge. Lasati la scurs afara pentru inca 1 zi.
5.A treia zi branza e gata! Desfaceti tifonul si scoateti branza. Se poate servi imediat, intinsa pe paine prajita si stropita apoi cu ulei de masline si verdeturi.
6.Daca doriti sa o pastrati mai mult timp, o puteti marina.
7.Marinare: ungeti-va mainile cu putin ulei si faceti bilute din branza. Asezati bilutele intr-un borcan sterilizat 15 minute in cuptor la 180C. Adaugati oregano, chili, usturoiul taiat feliute si rozmarinul si apoi turnati ulei pana bilele sunt acoperite. Pastrati la frigider.
* tinut la frigider uleiul de masline se gelifica si pare tulbure, deci nu va ingrijorati daca arata ciudat; trebuie doar sa-l scoateti din frigider cu o jumatate de ora inainte de servire pentru a-si recapata aspectul.
1 lingurita rasa sare
oregano
1 catel usturoi
fulgi chili
cateva frunzulite rozmarin
ulei de ma
1.Iaurtul se amesteca cu sarea.
2.Intr-o sita asezata pe un bol puneti 3 straturi de tifon si turnati iaurtul in el. Ridicati marginile tifonului si legati bine, astfel incat iaurtul sa nu curga afara.
3.Peste pachetelul de iaurt asezati o farfurioara si apoi ceva greu (o conserva de exemplu) si introduceti totul la frigider. Lasati iaurtul sa se scurga pentru 2 zile.
4.Scoateti pachetelul de tifon cu iaurt din frigider, atarnati-l de ceva (eu l-am legat sub un scaun), aveti grija sa fie bine legat ca sa nu cada. Dedesubt asezati bolul pentru a colecta zerul care se va mai scurge. Lasati la scurs afara pentru inca 1 zi.
5.A treia zi branza e gata! Desfaceti tifonul si scoateti branza. Se poate servi imediat, intinsa pe paine prajita si stropita apoi cu ulei de masline si verdeturi.
6.Daca doriti sa o pastrati mai mult timp, o puteti marina.
7.Marinare: ungeti-va mainile cu putin ulei si faceti bilute din branza. Asezati bilutele intr-un borcan sterilizat 15 minute in cuptor la 180C. Adaugati oregano, chili, usturoiul taiat feliute si rozmarinul si apoi turnati ulei pana bilele sunt acoperite. Pastrati la frigider.
* tinut la frigider uleiul de masline se gelifica si pare tulbure, deci nu va ingrijorati daca arata ciudat; trebuie doar sa-l scoateti din frigider cu o jumatate de ora inainte de servire pentru a-si recapata aspectul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.