Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Budinca de gris cu mere si scortisoara
1.181 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Empanada gallega
673 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Blat de tort cu ciocolata
261 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne de miel si condimente
820 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ghiveci de legume
1.224 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop de pui cu lamaie
2.197 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de ardei copti
91 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  ce gatim cind ne plictisim...
353 vizite - 0 comentarii
adaugat de Mariana
 
  Piept de pui cu lamaie si marar
1.038 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mousse de lamaie
987 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Labneh

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.10.2013  Adauga la favorite 770 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
1 kg iaurt gras (6%)
1 lingurita rasa sare



oregano
1 catel usturoi
fulgi chili
cateva frunzulite rozmarin
ulei de ma
1.Iaurtul se amesteca cu sarea.
2.Intr-o sita asezata pe un bol puneti 3 straturi de tifon si turnati iaurtul in el. Ridicati marginile tifonului si legati bine, astfel incat iaurtul sa nu curga afara.
3.Peste pachetelul de iaurt asezati o farfurioara si apoi ceva greu (o conserva de exemplu) si introduceti totul la frigider. Lasati iaurtul sa se scurga pentru 2 zile.
4.Scoateti pachetelul de tifon cu iaurt din frigider, atarnati-l de ceva (eu l-am legat sub un scaun), aveti grija sa fie bine legat ca sa nu cada. Dedesubt asezati bolul pentru a colecta zerul care se va mai scurge. Lasati la scurs afara pentru inca 1 zi.
5.A treia zi branza e gata! Desfaceti tifonul si scoateti branza. Se poate servi imediat, intinsa pe paine prajita si stropita apoi cu ulei de masline si verdeturi.
6.Daca doriti sa o pastrati mai mult timp, o puteti marina.
7.Marinare: ungeti-va mainile cu putin ulei si faceti bilute din branza. Asezati bilutele intr-un borcan sterilizat 15 minute in cuptor la 180C. Adaugati oregano, chili, usturoiul taiat feliute si rozmarinul si apoi turnati ulei pana bilele sunt acoperite. Pastrati la frigider.
* tinut la frigider uleiul de masline se gelifica si pare tulbure, deci nu va ingrijorati daca arata ciudat; trebuie doar sa-l scoateti din frigider cu o jumatate de ora inainte de servire pentru a-si recapata aspectul.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)