Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa crema de linte
1.048 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de sfecla rosie
900 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu tarhon
1.201 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
1.196 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de linte in stil marocan
953 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcovi
524 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de vinete
92 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac
703 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume
1.144 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  VERINA CU RUCOLA SI SFECLA ROSIE
60 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema de linte rosie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.07.2013  Adauga la favorite 1.015 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

500 gr. de linte rosie spalata sub jet de apa rece pana cand apa ramane curata si lasata la inmuiat minim 2 ore

o ceapa curatata si spalata

2 morcovi curatati si spalati

6 catei de usturoi curatati si spalati

o jumatate de radacina de telina mica curatata si spalata

un ardei gras curatat de seminte si spalat

un ardei iute spalat

3 linguri de pasta de tomate

3 linguri de ulei

o jumatate de lingurita de boia iute

un sfert de lingurita de chimen (sau de chimion)

o lingurita de menta uscata

sare

piper proaspat macinat

2 Litri de apa sau de supa de legume sau de pui



Taiem marunt ceapa.

Tocam fin usturoiul.

Taiem morcovul in rondele subtiri.

Tocam marunt telina.

Taiem ardeiul in fasii subtiri.

Tocam fin ardeiul iute. Ne spalam foarte bine pe maini dupa ce terminam cu ardeiul iute!



Pregatim aragazul si o oala.


Punem uleiul in oala.



Adaugam in oala ceapa, usturoiul, morcovul, telina, ardeiul si ardeiul iute.



Calim pana cand legumele incep sa devina moi.



Punem boia iute.



Amestecam, iar dupa 2 minute punem pasta de tomate.



Adaugam lintea rosie scursa de apa.



Punem apa (sau supa).

Condimentam cu un varf de cutit de sare si un varf de cutit de piper macinat.


Lasam supa de legume sa fiarba timp de 25-30 de minute, pana cand toate legumele sunt moi.



Inchidem aragazul si condimentam cu menta.



Adaugam chimen, amestecam si lasam supa sa se racoreasca.


Pregatim un blender.



Punem in vasul blenderului legume racorite impreuna cu zeama in care au fiert.


Pasam pana cand supa obtinuta este cremoasa, fara bucatele de legume.


Rasturnam supa crema de legume inapoi in oala si deschidem aragazul.



Verificam daca supa este suficient de condimentata (sare, piper).

PASUL 19

Amestecam, lasam supa crema de linte sa inceapa sa clocoteasca, apoi inchidem aragazul.



Servim fierbinte, cu lamaie stoarsa, cu lipii sau cu crutoane.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)