Din aceeasi categorie
|
Macaroane cu sunca, branza si ciuperci 1.900 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crochete de conopida 455 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Taietei cu NUCI si PESMET CARAMELIZAT 44 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macaroane Ziti cu sos si rulouri 359 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete cu orez 143 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bastonase e peste 2.365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
O reteta de cascaval pane rapida si delicioasa 57 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macaroane cu branza la cuptor in stil american 971 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crochete de conopida 181 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de sardine/ 427 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Macaroane cu pesmet
| Adaugat de Cozana | 29.03.2023 |  Adauga
la favorite |
164 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente (4 portii):
• 400 g macaroane
• Sare
• 70 ml ulei
• 150 g pesmet, daca se poate cu o granulatie mai mare
• 50 g zahar pudra vanilat
• 50 g zahar pudra normal
• 100 -150 g de nuca tocata mare, sau dupa gust
• Miere optional
Puneti o tigaie mai mare pe foc mediu, si adaugati in ea uleiul, apoi pesmetul. Amestecati constant pana cand pesmetul se rumeneste. Nu plecati de langa tigaie pentru ca se arde foarte usor.
Cand pesmetul este rumenit frumos si uniform, stingem focul, dar continuam amestecarea un minut, deoarece baza tigaii este inca incinsa. Adaugam apoi zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se incorporeaza bine.
Aici am un mic secret pentru voi. Daca vreti, puteti sa omiteti zaharul pudra normal. La servirea pastelor pur si simplu, adaugati miere in farfurie ca sa compensati pentru zahar.
Pesmetul crocant se poate pregati in avans, chiar si cu 3 zile, si se poate tine intr-o cutie inchisa.
Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 lingurite de sare, nu foarte pline. Cand apa fierbe adaugam macaroanele si le fierbem conform intructiunilor de pe pachet.
Se scurg pastele bine. Se lasa la scurs si la racit, cel putin 10 minute sau pana cand nu mai iese abur din ele. Apoi se returneaza in oala. Se adauga cam 2 treimi din pesmet, si se amesteca imediat.
Pastele se servesc imediat, ca pesmetul sa ramana crocant atunci cand le consumam. Cu cat stau mai mult pesmetul se umezeste si nu mai e crocant.
• 400 g macaroane
• Sare
• 70 ml ulei
• 150 g pesmet, daca se poate cu o granulatie mai mare
• 50 g zahar pudra vanilat
• 50 g zahar pudra normal
• 100 -150 g de nuca tocata mare, sau dupa gust
• Miere optional
Puneti o tigaie mai mare pe foc mediu, si adaugati in ea uleiul, apoi pesmetul. Amestecati constant pana cand pesmetul se rumeneste. Nu plecati de langa tigaie pentru ca se arde foarte usor.
Cand pesmetul este rumenit frumos si uniform, stingem focul, dar continuam amestecarea un minut, deoarece baza tigaii este inca incinsa. Adaugam apoi zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se incorporeaza bine.
Aici am un mic secret pentru voi. Daca vreti, puteti sa omiteti zaharul pudra normal. La servirea pastelor pur si simplu, adaugati miere in farfurie ca sa compensati pentru zahar.
Pesmetul crocant se poate pregati in avans, chiar si cu 3 zile, si se poate tine intr-o cutie inchisa.
Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 lingurite de sare, nu foarte pline. Cand apa fierbe adaugam macaroanele si le fierbem conform intructiunilor de pe pachet.
Se scurg pastele bine. Se lasa la scurs si la racit, cel putin 10 minute sau pana cand nu mai iese abur din ele. Apoi se returneaza in oala. Se adauga cam 2 treimi din pesmet, si se amesteca imediat.
Pastele se servesc imediat, ca pesmetul sa ramana crocant atunci cand le consumam. Cu cat stau mai mult pesmetul se umezeste si nu mai e crocant.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.