Din aceeasi categorie
|
Briose sarate cu legume 857 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite sarate din dovlecei. 1.311 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose, muffins 202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose cu nuca si ciocolata 1.575 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Briose cu crema de ciocolata 1.396 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
4 retete cu dovlecei 212 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei cu Feta 618 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Flori de dovlecei umplute cu branza 1.329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Papansi de dovlecei 2.127 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose cu spanac si cascaval 1.638 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Briose sarate cu banza si dovlecei
| Adaugat de Cozana | 19.11.2021 |  Adauga
la favorite |
349 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE BRIOSE SARATE CU BRANZA SI DOVLECEI
un dovlecel mic
un ou
50 ml de ulei de masline
175 ml de lapte
100 g de branza Cheddar, rasa pe razatoarea mica
225 g de faina
o jumatate de plic cu praf de copt (5 g)
piper proaspat macinat
sare
o mana cu mazare fiarta (optional)
MOD DE PREGATIRE BRIOSE SARATE CU BRANZA SI DOVLECEI
1. Cum se pregatesc dovleceii pentru briose aperitiv. Incalzim cuptorul. Radem dovlecelul pe razatoarea mica, adaugam peste el o jumatate de lingurita cu sare si il lasam 10 minute deoparte.
2. Cum se fac briosele aperitiv cu branza si dovlecel. Peste ou turnam uleiul de masline si laptele si le batem bine. Asezam deasupra castronului o sita in care punem faina si praful de copt si le cernem (in acest fel se si amesteca si acumuleaza si aer). Condimentam cu piper macinat (eu nu am adaugat sare pentru ca branza a fost suficient de sarata) si amestecam usor cu un tel pana la incorporarea completa. Stoarcem bine de tot dovlecelul ras de apa in exces si il adaugam in compozitia de briose. Punem mazarea fiarta sau orice alte legume si branza Cheddar si amestecam bine cu o spatula.
3. Cum se umple formele de briose. Cu o lingura pentru inghetata, sau cu doua lingurite, punem aluat in formele de briose, in care am aranjat hartiute pentru copt, pana la aproximativ trei sferturi din inaltimea fiecareia.
4. La ce temperatura se coc briosele sarate cu branza si dovlecei. Punem tava cu briose in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute, pana cand sunt rumenite si trec testul scobitorii. Le lasam 5 minute in tava, apoi le scoatem pe un gratar de bucatarie si le lasam sa se raceasca complet.
5. Servire briose rapide cu dovlecei. Putem servi briosele cu legume si reci, dar si caldute, la pachet, in loc de sandwich-uri, la micul dejun, la picnic, ca gustare sau ca aperitiv. Pot fi pastrate in frigider, in cutii inchise ermetic, 4-5 zile.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Briose Sarate cu Dovlecel si Branza.
POFTA BUNA!
SFATURI:
1. Briosele aperitiv cu legume pot fi facute si cu ceapa verde, ardei, porumb, ciuperci, mazare, broccoli, morcovi, rosii uscate,masline, orice mix de legume. Mai putem adauga cubulete de sunca sau bacon sau chiar si resturi de friptura.
2. Daca in locul dovleceilor folosim alte legume ca ardei, ciuperci, broccoli sau morcov (legume cu o textura mai tare), este bine sa le calim inainte cam 5 minute, sa le lasam sa se raceasca si apoi sa le adaugam in aluatul de muffins.
3. Branza Cheddar poate fi inlocuita cu telemea, cascaval, parmezan sau mozzarella. In functie de cat de sarata este branza folosita, adaugam sau nu sare in compozitie.
4. Dovlecelul ras trebuie stors foarte bine de apa, inainte de a fi adaugat in compozitia de briose. Altfel prea mult suc propriu va face ca aluatul sa fie unul foarte moale, iar briosele nu se vor coace in interior.
5. In functie de gust mai putem adauga marar
un dovlecel mic
un ou
50 ml de ulei de masline
175 ml de lapte
100 g de branza Cheddar, rasa pe razatoarea mica
225 g de faina
o jumatate de plic cu praf de copt (5 g)
piper proaspat macinat
sare
o mana cu mazare fiarta (optional)
MOD DE PREGATIRE BRIOSE SARATE CU BRANZA SI DOVLECEI
1. Cum se pregatesc dovleceii pentru briose aperitiv. Incalzim cuptorul. Radem dovlecelul pe razatoarea mica, adaugam peste el o jumatate de lingurita cu sare si il lasam 10 minute deoparte.
2. Cum se fac briosele aperitiv cu branza si dovlecel. Peste ou turnam uleiul de masline si laptele si le batem bine. Asezam deasupra castronului o sita in care punem faina si praful de copt si le cernem (in acest fel se si amesteca si acumuleaza si aer). Condimentam cu piper macinat (eu nu am adaugat sare pentru ca branza a fost suficient de sarata) si amestecam usor cu un tel pana la incorporarea completa. Stoarcem bine de tot dovlecelul ras de apa in exces si il adaugam in compozitia de briose. Punem mazarea fiarta sau orice alte legume si branza Cheddar si amestecam bine cu o spatula.
3. Cum se umple formele de briose. Cu o lingura pentru inghetata, sau cu doua lingurite, punem aluat in formele de briose, in care am aranjat hartiute pentru copt, pana la aproximativ trei sferturi din inaltimea fiecareia.
4. La ce temperatura se coc briosele sarate cu branza si dovlecei. Punem tava cu briose in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute, pana cand sunt rumenite si trec testul scobitorii. Le lasam 5 minute in tava, apoi le scoatem pe un gratar de bucatarie si le lasam sa se raceasca complet.
5. Servire briose rapide cu dovlecei. Putem servi briosele cu legume si reci, dar si caldute, la pachet, in loc de sandwich-uri, la micul dejun, la picnic, ca gustare sau ca aperitiv. Pot fi pastrate in frigider, in cutii inchise ermetic, 4-5 zile.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Briose Sarate cu Dovlecel si Branza.
POFTA BUNA!
SFATURI:
1. Briosele aperitiv cu legume pot fi facute si cu ceapa verde, ardei, porumb, ciuperci, mazare, broccoli, morcovi, rosii uscate,masline, orice mix de legume. Mai putem adauga cubulete de sunca sau bacon sau chiar si resturi de friptura.
2. Daca in locul dovleceilor folosim alte legume ca ardei, ciuperci, broccoli sau morcov (legume cu o textura mai tare), este bine sa le calim inainte cam 5 minute, sa le lasam sa se raceasca si apoi sa le adaugam in aluatul de muffins.
3. Branza Cheddar poate fi inlocuita cu telemea, cascaval, parmezan sau mozzarella. In functie de cat de sarata este branza folosita, adaugam sau nu sare in compozitie.
4. Dovlecelul ras trebuie stors foarte bine de apa, inainte de a fi adaugat in compozitia de briose. Altfel prea mult suc propriu va face ca aluatul sa fie unul foarte moale, iar briosele nu se vor coace in interior.
5. In functie de gust mai putem adauga marar
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.