Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Salata de vinete Baba Ghanouj
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kofte cu vinete
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de vinete si rosii
1.017 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zacusca de vinete - JamilaCuisine
3.468 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu parmezan
1.528 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete pentru iarna
369 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete
902 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu mozzarella Italia
1.176 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete gratinate
796 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete impanate
1.296 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sufle de vinete coapte

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 04.08.2017  Adauga la favorite 58 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

- 4 vinete coapte pe flacara si curatate
- 4 rosii decojite
- 1 ardei capia sau 1 ardei gras
- 1 ceapa rosie mica
- 3 catei de usturoi
- 3 oua
- 3 linguri smantana fermentata
- sare, piper, busuioc uscat
- optional, cascaval razuit deasupra.

Se coc vinetele la flacara mare, se curata de coaja si se pun intr-o strecuratoare sa se scurga.
Se scoate partea verde din mijloc a rosiilor si se lasa 1 minut in apa clocotita. Se pun apoi intr-un vas cu apa rece si se curata de coaja.
Se toaca marunt ceapa si usturoiul. Se taie cuburi mici ardeiul.

Intr-un vas termorezistent, se aseaza fasii de vinete, apoi felii de rosii decojite taiate rondele, usturoi, ceapa, ardei.
Se presara sare, piper, busuioc uscat.
Se aseaza inca un strat de vinete, rosii, ceapa, usturoi, ardei.
Se presara din nou sare, piper, busuioc.

Intr-un bol se bat ouale cu smantana si se toarna deasupra in vas.
Se da la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 40 de minute.
Optional, se poate presara cascaval ras.
Se serveste cald.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)