Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
03:41
  Shaorma rapida de pui
2.687 vizite - 1 comentarii
adaugat de piata
 
  Carnaciori de pui facuti
1.089 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui in bacon cu salvie si mar
1.078 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulete de pui
543 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
1.057 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui acordeon
899 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare de pui marinate
1.553 vizite - 0 comentarii
adaugat de sybylac
 
  Pui cu miere
475 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui cu lapte de cocos
1.155 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu tarhon
128 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Shaorma rapida de pui

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.09.2011  Adauga la favorite 13.851 vizualizari

Nota film: 5 / 5 (1 vot)
   
 
Ingrediente:


?400 grame piept de pui dezosat
?300 grame cartofi
?2 linguri de ulei de masline
?2 castraveti murati
?1 rosie mare (sau ardei gras rosu)
?2 cepe verzi
?1 cana de iaurt
?1 lingurita de pasta de ardei iute (sau un ardei iute) – optional
?2 catei de usturoi
?2 lipii medii
?1 lingura rasa praf de curry
?4-5 boabe de ienibahar macinate fin
?1 lingurita rasa de nucsoara
?1 varf de cutit de scortisoara?sare si piper alb
Preparare:

1.Curatati cartofii si prajiti-i sau, mai bine, puneti putina sare si boia de ardei pe ei, amestecati-i cu o lingura de ulei si dati-i la cuptor pentru 30 de minute la foc mediu.
2.Taiati fasii pieptul de pui. Taiati rondele castravetii murati si ceapa verde; taiati rosia felii (sau ardeiul rosu gras).
3.Intr-un bol curat, amestecati praful de curry cu nucsoara, scortisoara si boabele de ienibahar macinate fin. Separat, curatati si zdrobiti usturoiul.
4.Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati carnea. Rumeniti bine carnea pe toate partile, amestecand tot timpul.
5.Cand carnea s-a rumenit, adaugati mixul de condimente si rumeniti-le impreuna cu carnea. Condimentele trebuie sa fie usor prajite, nu arse.
6.Adaugati usturoiul si stingeti totul cu iaurtul amestecat in prealabil cu pasta de ardei iute . Lasati sa fiarba totul amestecand constant pana cand sosul se ingroasa. Acest proces va fragezi carnea, substituind rolul si perioada de timp destinata marinarii. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
7.Pe fiecare lipie se intinde jumatate din cantitatea de cartofi, carne din tigaie, rosii, ceapa si castraveti murati, si se ruleaza.
Suplimentar, puteti face un sos din aceleasi ingrediente folosite in procesul de preparare al carnii (iaurt, pasta de ardei iute si un praf din mixul de condimente


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)