Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Placinta de somon afumat cu piure de cartofi
1.223 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
970 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de praz si somon afumat.
749 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fundite cu somon afumat si smantana reteta
1.472 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zucchini cu somon
417 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de somon afumat si crema de branza
570 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Oua umplute cu somon
334 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  . Reteta culinara de somon afumat la gratar
1.870 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume cu somon
246 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de somon afumat cu iaurt
609 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa Crema de Cartofi cu Somon Afumat

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.11.2016  Adauga la favorite 159 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE SUPA CREMA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT
1 kg de cartofi, curatati si spalati
2 morcovi medii, curatati si spalati
o ceapa, curatata si spalata
o bucata de telina, curatata si spalata
200 g de somon afumat
200 ml de smantana pentru gatit
3 linguri cu ulei
o legatura de marar, spalat
zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
sare
piper proaspat macinat
cam 3 cani cu apa calda

MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT

Taiem ceapa in felii, telina in cubulete si morcovii in rondele.

Pregatim aragazul si o oala in care turnam uleiul. Punem ceapa, morcovul si telina, amestecam si calim legumele cam 5 minute.

Taiem cartofii in cubulete, ii adaugam in oala, amestecam si turnam apa calda cat toate legumele sa fie acoperite. Condimentam cu sare, dar puneti putina pentru ca somonul afumat este si el sarat, si piper macinat, amestecam si lasam supa de legume sa fiarba.

Taiem somonul afumat in bucatele, il punem intr-o tigaie antiaderenta, fara sa adaugam ulei, amestecam si il lasam sa se prajeasca pana cand devine rumen si usor crocant. Turnam peste el zeama de lamaie, amestecam si il mai lasam doar cat sucul sa se evapore.

Intre timp legumele sunt fierte, asa ca inchidem aragazul, lasam supa sa se racoreasca putin apoi o pasam cu un mixer vertical sau cu un blender pana cand obtinem o crema fina.

Turnam smantana pentru gatit peste supa crema, in timp ce amestecam, adaugam somonul afumat si prajit, amestecam si gustam. Condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.

Punem supa de somon inapoi pe aragaz si o mai lasam sa dea 2-3 clocote, la foc mic.

Tocam marunt mararul, inchidem aragazul si il presaram deasupra supei.

Servim supa fierbinte, cu cateva bucati de somon afumat prajit deasupra, marar din belsug si rondele de ceapa verde.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)