Din aceeasi categorie
|
Risotto rosu cu bacon 2.108 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Risotto cu sparanghel 2.398 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav cu bacon 2.390 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi frantuzesti cu bacon crocant | 1.326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa cu pui, legume si bacon 833 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu sos de smantana 660 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor 743 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai buna reteta de aperitiv, din foietaj 37 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu praz, bacon si branza de capra 1.389 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de broccoli si sparanghel 542 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Risotto cu bacon si smantana
| Adaugat de micle | 25.08.2011 |  Adauga
la favorite |
2.682 vizualizari Nota film: 1 / 5 (1 vot ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteUn risotto foarte gustos ale carui arome de smantana, bacon, parmezan si nucsoara aduc aminte de gustul spaghetelor carbonara. Savurati acest clasic italian usor de realizat urmand indicatiile din film.
Aceasta reteta se gateste in mod traditional folosind pancetta si jambon.
Portii: 4
Timp de preparare: 45 de minute
Ingrediente:
250 grame speck sau bacon
350 de grame de orez cu bob rotund (preferabil arborio sau carnaroli)
1/2 pahar de vin alb sec
1 ceapa
2 linguri zdravene de unt
1 litru supa de pui
1/2 cana de smantana
3 linguri de parmezan ras
1 lingurita rasa nucsoara macinata
sare
piper negru proaspat macinat
Preparare:
Curatati si tocati ceapa.
Taiati baconul cubulete.
Topiti untul intr-o tigaie adanca.
Adaugati si rumeniti baconul si ceapa.
Dupa ce ceapa a devenit translucida, adaugati orezul si amestecati pana devine sticlos.
Stingeti cu vinul alb.
Incorporati treptat supa de pui calduta.
Fierbeti orezul la foc mediu pe mic pana cand toata supa este absorbita.
Adaugati nucsoara macinata.
Incorporati smantana si parmezanul ras.
Asezonati cu sare si piper si luati vasul de pe foc.
Risotto cu bacon si parmezan se serveste fierbinte.
Aceasta reteta se gateste in mod traditional folosind pancetta si jambon.
Portii: 4
Timp de preparare: 45 de minute
Ingrediente:
250 grame speck sau bacon
350 de grame de orez cu bob rotund (preferabil arborio sau carnaroli)
1/2 pahar de vin alb sec
1 ceapa
2 linguri zdravene de unt
1 litru supa de pui
1/2 cana de smantana
3 linguri de parmezan ras
1 lingurita rasa nucsoara macinata
sare
piper negru proaspat macinat
Preparare:
Curatati si tocati ceapa.
Taiati baconul cubulete.
Topiti untul intr-o tigaie adanca.
Adaugati si rumeniti baconul si ceapa.
Dupa ce ceapa a devenit translucida, adaugati orezul si amestecati pana devine sticlos.
Stingeti cu vinul alb.
Incorporati treptat supa de pui calduta.
Fierbeti orezul la foc mediu pe mic pana cand toata supa este absorbita.
Adaugati nucsoara macinata.
Incorporati smantana si parmezanul ras.
Asezonati cu sare si piper si luati vasul de pe foc.
Risotto cu bacon si parmezan se serveste fierbinte.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.