Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Risotto rosu cu bacon
857 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Risotto cu sparanghel
1.146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav cu bacon
726 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi frantuzesti cu bacon crocant |
55 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor
982 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu praz, bacon si branza de capra
72 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecel la cuptor cu bacon si ciuperci
1.069 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta cartofi carbonara
97 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Raggmunk (clatite suedeze)
828 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cosulete cu bacon
523 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Risotto cu bacon si smantana

 
 
 
 
Adaugat de micle 25.08.2011  Adauga la favorite 1.453 vizualizari

Nota film: 1 / 5 (1 vot)
   
 
Un risotto foarte gustos ale carui arome de smantana, bacon, parmezan si nucsoara aduc aminte de gustul spaghetelor carbonara. Savurati acest clasic italian usor de realizat urmand indicatiile din film.


Aceasta reteta se gateste in mod traditional folosind pancetta si jambon.

Portii: 4

Timp de preparare: 45 de minute

Ingrediente:

250 grame speck sau bacon
350 de grame de orez cu bob rotund (preferabil arborio sau carnaroli)
1/2 pahar de vin alb sec
1 ceapa
2 linguri zdravene de unt
1 litru supa de pui
1/2 cana de smantana
3 linguri de parmezan ras
1 lingurita rasa nucsoara macinata
sare
piper negru proaspat macinat


Preparare:

Curatati si tocati ceapa.

Taiati baconul cubulete.

Topiti untul intr-o tigaie adanca.

Adaugati si rumeniti baconul si ceapa.

Dupa ce ceapa a devenit translucida, adaugati orezul si amestecati pana devine sticlos.

Stingeti cu vinul alb.

Incorporati treptat supa de pui calduta.

Fierbeti orezul la foc mediu pe mic pana cand toata supa este absorbita.

Adaugati nucsoara macinata.

Incorporati smantana si parmezanul ras.

Asezonati cu sare si piper si luati vasul de pe foc.

Risotto cu bacon si parmezan se serveste fierbinte.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)