Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Smoothie de banane cu spanac si urzici
1.047 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu lapte si cu mango
781 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu orez
875 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de urzici
856 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte de orez
1.085 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu rosi
743 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
04:43
  Pui chinezesc cu orez si migdale
1.919 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Pui cu cardamom si orez fiert
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez oriental cu pui
834 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fructe de mare cu orez
1.073 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Orez cu urzici

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 31.03.2016  Adauga la favorite 236 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients
urzici - 2 pungute/gramezi
ceapa verde - 3 fire
ardei rosu - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
leurda - 1 legatura
sare - 2 lingurite
piper - dupa gust
orez - 125 grame


Urzicile se sorteaza si se inlatura cele cu frunza batrana, paiele si resturile de plante si se rupe cotorasul daca este cazul (daca urzicile sunt mai batrane cotorul o sa ramana mai tare, va orientati, nu e musai). Se spala in multe ape.
Se pune o oala cu apa la fiert si se oparesc urzicile timp de 10 minute pentru a se inmuia foarte bine. Dupa ce sunt fierte se scurg de zeama si se lasa sa se raceasca un pic. Nu se arunca zeama in care au fiert urzicile. O vom folosi la orezi si in plus de asta este foarte sanatoasa de baut. Incercati macar.
Masura de orez se pune la fiert in doua masuri de apa cu un praf de sare. Cand apa da in clocot se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba, fara a ridica capacul sau a amesteca, pentru 10 minute. Se opreste focul si se mai lasa acoperit 10 minute. Daca apoi a format cateva cratere la suprafata inseamna ca orezul este perfect.
Intr-o tigaie se calesc ceapa si ardeiul tocate marunt in 20 de ml de ulei de masline. Se calesc 5-7 minute sa se inmoaie bine.
Se adauga urzicile tocate marunt, orezul fiert si un polonic din zeama in care au fiert urzicile. Se amesteca si se lasa pe foc timp de 10 minute.
Este momentul sa adaugati ceapa verde si leurda tocate marunt, sare, piper. Se mai lasa 5 minute si se verifica de gust.
Se serveste cald.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)