Din aceeasi categorie
|
Bezele ciupercute 1.924 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu bezele reteta 1.743 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de reni din bezele glazurate cu ciocolata 781 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Iaurt cu fructe-inghetata 814 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bezele 2.749 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu bezele 2.941 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura din biscuitii cu cafeaua 291 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Minipavlova cu mascarpone 137 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite americane cu mar. 639 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chowder cu fructe de mare 2.519 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
MARSHMALLOWS – BEZELE MOI AMERICANE
| Adaugat de Cozana | 21.12.2015 |  Adauga
la favorite |
1.907 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
• 2 linguri gelatina (fara arome)
• 125 ml apa rece
• 200 g zahar tos
• 150 ml sirop de porumb
• 60 ml apa
• 1 praf de sare
• 2 fiole esenta de vanilie
• 120 g zahar pudra
• Tapeteaza cu putin ulei o tava dreptunghiulara nu foarte inalta. Presara un strat subtire de zahar pudra.
Pune apa rece intr-un bol mic si presara deasupra gelatina. Lasa sa stea 5 minute.
Separat, intr-o craticioara care nu lipeste pusa pe foc mediu spre mare, amesteca impreuna zaharul tos, jumatate din cantitatea de sirop de porumb, apa si sarea. Adu la fierbere si lasa sa fiarba un pic combinatia, amestecand ocazional. In timp ce fierbe, toarna restul de sirop in bolul unui mixer (de preferat unul cu picior, va va fi mai usor sa lucrati).
Da bolul cu gelatina la cuptorul cu microunde (la temperatura mare) pana se topeste de tot – circa 30 de secunde. Toarn-o peste siropul de porumb din bolul mixerului si amesteca la viteza mica. Fara a opri mixerul, toarna incetisor si mixtura fierbinte din craticioara. Marind viteza de la mic la mediu, amesteca in continuare timp de 6-7 minute, pana obtii o spuma alba si pufoasa. Adauga si vanilia. Amesteca usor.
Toarna mixtura pufoasa in tava mai devreme pregatita, intinzand-o uniform cu o spatula. Presara deasupra, prin sita si uniform, un strat fin de zahar pudra. Lasa tava sa stea, in loc rece si uscat, timp de 6-8 ore.
Cu ajutorul unui cutit, desprinde uriasa bezea rezultata de pe marginile tavii.
Scoate-o, cu gura in jos, pe o suprafata pe care ai presarat in prealabil niste zahar pudra si mai presara deaupra inca un strat fin de zahar. Cu ajutorul unui cutit cu lama bine ascutita, taie in bucati (de dimensiunile pe care le doresti) marshmallows-urile. Da laturile lipicioase ale bezelelor prin putin zahar pudra si scutura excesul.
• 2 linguri gelatina (fara arome)
• 125 ml apa rece
• 200 g zahar tos
• 150 ml sirop de porumb
• 60 ml apa
• 1 praf de sare
• 2 fiole esenta de vanilie
• 120 g zahar pudra
• Tapeteaza cu putin ulei o tava dreptunghiulara nu foarte inalta. Presara un strat subtire de zahar pudra.
Pune apa rece intr-un bol mic si presara deasupra gelatina. Lasa sa stea 5 minute.
Separat, intr-o craticioara care nu lipeste pusa pe foc mediu spre mare, amesteca impreuna zaharul tos, jumatate din cantitatea de sirop de porumb, apa si sarea. Adu la fierbere si lasa sa fiarba un pic combinatia, amestecand ocazional. In timp ce fierbe, toarna restul de sirop in bolul unui mixer (de preferat unul cu picior, va va fi mai usor sa lucrati).
Da bolul cu gelatina la cuptorul cu microunde (la temperatura mare) pana se topeste de tot – circa 30 de secunde. Toarn-o peste siropul de porumb din bolul mixerului si amesteca la viteza mica. Fara a opri mixerul, toarna incetisor si mixtura fierbinte din craticioara. Marind viteza de la mic la mediu, amesteca in continuare timp de 6-7 minute, pana obtii o spuma alba si pufoasa. Adauga si vanilia. Amesteca usor.
Toarna mixtura pufoasa in tava mai devreme pregatita, intinzand-o uniform cu o spatula. Presara deasupra, prin sita si uniform, un strat fin de zahar pudra. Lasa tava sa stea, in loc rece si uscat, timp de 6-8 ore.
Cu ajutorul unui cutit, desprinde uriasa bezea rezultata de pe marginile tavii.
Scoate-o, cu gura in jos, pe o suprafata pe care ai presarat in prealabil niste zahar pudra si mai presara deaupra inca un strat fin de zahar. Cu ajutorul unui cutit cu lama bine ascutita, taie in bucati (de dimensiunile pe care le doresti) marshmallows-urile. Da laturile lipicioase ale bezelelor prin putin zahar pudra si scutura excesul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.