Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Bezele ciupercute
363 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
344 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bezele
1.129 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele
1.484 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite americane
1.198 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chowder cu fructe de mare
1.089 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Negrese Americane – Brownies
412 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de cartofi
927 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de dovlecei
200 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  MANCARE DE PASTAI DE FASOLE VERDE
113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

MARSHMALLOWS – BEZELE MOI AMERICANE

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.12.2015  Adauga la favorite 374 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
• 2 linguri gelatina (fara arome)
• 125 ml apa rece
• 200 g zahar tos
• 150 ml sirop de porumb
• 60 ml apa
• 1 praf de sare
• 2 fiole esenta de vanilie
• 120 g zahar pudra
• Tapeteaza cu putin ulei o tava dreptunghiulara nu foarte inalta. Presara un strat subtire de zahar pudra.
Pune apa rece intr-un bol mic si presara deasupra gelatina. Lasa sa stea 5 minute.
Separat, intr-o craticioara care nu lipeste pusa pe foc mediu spre mare, amesteca impreuna zaharul tos, jumatate din cantitatea de sirop de porumb, apa si sarea. Adu la fierbere si lasa sa fiarba un pic combinatia, amestecand ocazional. In timp ce fierbe, toarna restul de sirop in bolul unui mixer (de preferat unul cu picior, va va fi mai usor sa lucrati).
Da bolul cu gelatina la cuptorul cu microunde (la temperatura mare) pana se topeste de tot – circa 30 de secunde. Toarn-o peste siropul de porumb din bolul mixerului si amesteca la viteza mica. Fara a opri mixerul, toarna incetisor si mixtura fierbinte din craticioara. Marind viteza de la mic la mediu, amesteca in continuare timp de 6-7 minute, pana obtii o spuma alba si pufoasa. Adauga si vanilia. Amesteca usor.
Toarna mixtura pufoasa in tava mai devreme pregatita, intinzand-o uniform cu o spatula. Presara deasupra, prin sita si uniform, un strat fin de zahar pudra. Lasa tava sa stea, in loc rece si uscat, timp de 6-8 ore.
Cu ajutorul unui cutit, desprinde uriasa bezea rezultata de pe marginile tavii.
Scoate-o, cu gura in jos, pe o suprafata pe care ai presarat in prealabil niste zahar pudra si mai presara deaupra inca un strat fin de zahar. Cu ajutorul unui cutit cu lama bine ascutita, taie in bucati (de dimensiunile pe care le doresti) marshmallows-urile. Da laturile lipicioase ale bezelelor prin putin zahar pudra si scutura excesul.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)