Ingrediente
-Ciocolata neagra peste 70% 200g
-200g zahar
-125g unt
-3 oua
-140g faina
-25g pudra de cacao
-1 pachet de zahar vanilat
-1 lingurita praf de copt
-1 varf de cutit de sare
-20 bezele
Incalziti cuptorul la 180 ° C
Se topeste intr-un vas de sticla in cuptorul cu microunde + unt si ciocolata Se poate topi si in bain marie
Bateti ouale + zahar + vanilie
Se amesteca ingredientele de mai sus
Se pune faina cernuta sare, praf de copt si pudra de cacao, se amesteca cu o spatula,
Se fac mici guguloaie sui se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt
Coaceti 6-8 minute la 180 ° C in functie de dimensiunea lor,
Puneti o bezea o bezea pe o jumate de forma si se mai lasa 2 min la cuptor
Scoateti, lasa sa se raceasca 2 minute si se acopera cu o a doua jumatate,