Din aceeasi categorie
|
Piure de mazare 598 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mazare pesto si nuci 440 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez-reteta mexicana 228 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de mazare cu carne de curcan 927 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de mazare 57 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
- Mancare de legume cu anghinare, mazare si bob - 798 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Obrajori de porc cu cidru de mere si piure de cartofi 350 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piure de pere cu mango 1.366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de ficat cu piure 577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Risotto cu mazare si spanac 129 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Piure de mazare
| Adaugat de Cozana | 08.06.2015 |  Adauga
la favorite |
2.196 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 g de boabe de mazare
o ceapa curatata si spalata
250 ml de supa de pui sau de legume
un cub de unt
sare
piper proaspat macinat
Tocam marunt ceapa.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem untul. Adaugam ceapa, amestecam si calim 2-3 minute.
Lasam sa fiarba cam 15 minute, pana cand mazarea se inmoaie si se increteste usor. Daca folositi mazare congelata sunt suficiente 8-10 minute.
Inchidem aragazul si lasam sa se racoreasca putin.
Incepem sa pasam mazarea, fara sa o scurgem de supa in care a fiert, pana cand obtinem un piure pufos. Daca nu este suficient de cremos, adaugam 1-2 linguri cu smantana pentru gatit. Putem adauga si cateva frunze de busuioc, 4-5 catei de usturoi zdrobiti sau un varf de lingurita cu nucsoara rasa, in functie de preferinte.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si gustam.
Servim ca si garnitura, pentru orice tip de carne
500 g de boabe de mazare
o ceapa curatata si spalata
250 ml de supa de pui sau de legume
un cub de unt
sare
piper proaspat macinat
Tocam marunt ceapa.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem untul. Adaugam ceapa, amestecam si calim 2-3 minute.
Lasam sa fiarba cam 15 minute, pana cand mazarea se inmoaie si se increteste usor. Daca folositi mazare congelata sunt suficiente 8-10 minute.
Inchidem aragazul si lasam sa se racoreasca putin.
Incepem sa pasam mazarea, fara sa o scurgem de supa in care a fiert, pana cand obtinem un piure pufos. Daca nu este suficient de cremos, adaugam 1-2 linguri cu smantana pentru gatit. Putem adauga si cateva frunze de busuioc, 4-5 catei de usturoi zdrobiti sau un varf de lingurita cu nucsoara rasa, in functie de preferinte.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si gustam.
Servim ca si garnitura, pentru orice tip de carne
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.