Ingrediente:
1,5 cani orez basmati
2 linguri de ulei
1 lingurita usturoi fin tocat
1 ceapa
1/2 cana mazare verde
1/2-1 cana piure de rosii
Sare
Piper negru
1/2 lingura de chimen pulbere
1/2 lingurita de pulbere rece rosie
1 lingurita fulgi reci rosii
1 lingurita de oregano
1-2 lingurita de rosii
2,5 cani de apa
Porumb
1/2 cana boabe de rinichi fierte/rajma
Ceapa verde
Chillies/Jalepeno
Coriandru proaspat