Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Arayes
1.189 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Scobitori cu sunca, cascaval si somon afumat
1.411 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de dovleac cu Pesto Genovese
211 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prepelita frageda in vin
982 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Melanzane alla Parmigiana
962 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pariziene cu branza dulce si marar
555 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta sarata cu branzeturi
183 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastrav in coaja de brad
1.013 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dulceata de ardei iute
465 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de crema Catalana - CristineCuisine
89 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kuseri( Kusheri)

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.08.2014  Adauga la favorite 1.100 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Kuseri( Kusheri) este poate cea mai tipica mancare egipteana.


Ingrediente


1 cana de linte
6 catei de usturoi
1 lingura chimin macinat
3 cepe de marime medie
1 cana ulei de masline
2 cani orez
1 cana pasta de rosii
1 pachet de macaroane ( 400gm)
sare dupa gust
1 cub Maggi de pui sau 1 lingurita Vegeta






Ceapa se taie pestisori si se caleste intr-o tigaie antiaderenta pana devin aurie. Se fierbe lintea cu 4 cani de apa cca 15 minute si se scurge de apa. Se fierb macaroanele in apa cu sare si putin ulei 15 minute si se scot intr-o strecuratoare. Orezul se opareste si se la sa 10 minute , apoi se spala bine si se scurge de apa.

Se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta 3 cani de apa,4 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare, 6 catei de usturoi intregi,cubul de Maggi, chiminul; cand au inceput sa fiarba se adauga orezul si lintea ; se acopera si se fierb la foc mic 20 de minute.

Se pune pe un platou orezul cu lintea. Se acopera cu un strat de macaroane fierte. Se pun peste macaroane 3 linguri sos de rosii. Se decoreaza cu ceapa calita in uleiul de masline. Se serveste cu salata de rosii si castraveti sau iaurt natural.

Optional se pot adauga la orez si boabe fierte de naut.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)