Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Risotto cu somon afumat -
760 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Msamens - placinte marocane
1.354 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de fasole verde cu costita afumata
698 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza alla diavola
527 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chermoula-marinata
898 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de primavara
721 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata Raw Vegana:
1.015 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ineluse de pui
1.032 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Pui in crusta crocanta de mustar
731 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
382 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kuseri( Kusheri)

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.08.2014  Adauga la favorite 631 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Kuseri( Kusheri) este poate cea mai tipica mancare egipteana.


Ingrediente


1 cana de linte
6 catei de usturoi
1 lingura chimin macinat
3 cepe de marime medie
1 cana ulei de masline
2 cani orez
1 cana pasta de rosii
1 pachet de macaroane ( 400gm)
sare dupa gust
1 cub Maggi de pui sau 1 lingurita Vegeta






Ceapa se taie pestisori si se caleste intr-o tigaie antiaderenta pana devin aurie. Se fierbe lintea cu 4 cani de apa cca 15 minute si se scurge de apa. Se fierb macaroanele in apa cu sare si putin ulei 15 minute si se scot intr-o strecuratoare. Orezul se opareste si se la sa 10 minute , apoi se spala bine si se scurge de apa.

Se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta 3 cani de apa,4 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare, 6 catei de usturoi intregi,cubul de Maggi, chiminul; cand au inceput sa fiarba se adauga orezul si lintea ; se acopera si se fierb la foc mic 20 de minute.

Se pune pe un platou orezul cu lintea. Se acopera cu un strat de macaroane fierte. Se pun peste macaroane 3 linguri sos de rosii. Se decoreaza cu ceapa calita in uleiul de masline. Se serveste cu salata de rosii si castraveti sau iaurt natural.

Optional se pot adauga la orez si boabe fierte de naut.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)