Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Wrap cu pui
397 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza rapida
187 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ghiveci calugaresc
1.291 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de castraveti murati
505 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghetti Bolognese
1.883 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dal Fry -mancare indiana
1.084 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei umpluti cu orez si legume
784 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu rubarba si bezea
503 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulz, mancare traditionala romaneasca
1.726 vizite - 0 comentarii
adaugat de frantz
 
  Salata de vinete cu branza provolone
208 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kuseri( Kusheri)

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.08.2014  Adauga la favorite 932 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Kuseri( Kusheri) este poate cea mai tipica mancare egipteana.


Ingrediente


1 cana de linte
6 catei de usturoi
1 lingura chimin macinat
3 cepe de marime medie
1 cana ulei de masline
2 cani orez
1 cana pasta de rosii
1 pachet de macaroane ( 400gm)
sare dupa gust
1 cub Maggi de pui sau 1 lingurita Vegeta






Ceapa se taie pestisori si se caleste intr-o tigaie antiaderenta pana devin aurie. Se fierbe lintea cu 4 cani de apa cca 15 minute si se scurge de apa. Se fierb macaroanele in apa cu sare si putin ulei 15 minute si se scot intr-o strecuratoare. Orezul se opareste si se la sa 10 minute , apoi se spala bine si se scurge de apa.

Se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta 3 cani de apa,4 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare, 6 catei de usturoi intregi,cubul de Maggi, chiminul; cand au inceput sa fiarba se adauga orezul si lintea ; se acopera si se fierb la foc mic 20 de minute.

Se pune pe un platou orezul cu lintea. Se acopera cu un strat de macaroane fierte. Se pun peste macaroane 3 linguri sos de rosii. Se decoreaza cu ceapa calita in uleiul de masline. Se serveste cu salata de rosii si castraveti sau iaurt natural.

Optional se pot adauga la orez si boabe fierte de naut.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)