Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Risotto cu sfecla rosie si sparanghel
791 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de sfecla rosie cu mere
961 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SUPA RECE DE SFECLA ROSIE SI IAURT
255 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu tarhon
1.114 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
1.072 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc natural de sfecla Rosie morcovi si mere
5 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu varza, ridiche si sfecla rosie
1.260 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de sfecla rosie
945 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Yogurtlu Pancar Salatasi
1.074 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfecla rosie cu hrean pt.iarna:
245 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema de sfecla rosie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 01.07.2014  Adauga la favorite 800 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
2 sfecle rosii curatate si spalate (aproximativ 500 g.)

un morcov curatat si spalat

3 cartofi mici curatati si spalati

o ceapa curatata si spalata

o legatura de patrunjel spalat

o lingura cu hrean proaspat ras

o foaie de dafin

2 linguri cu ulei

sare

piper proaspat macinat

apa calda




MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE SFECLA ROSIE


Tocam marunt ceapa.

Taiem cartofii, morcovul si sfecla rosie in cuburi.



Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.



Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.



Punem morcovii, cartofii si cuburile de sfecla rosie.



Amestecam continuu si calim timp de 3-4 minute.



Turnam apa calda cat sa acoperim toate legumele.



Punem foaia de dafin.

Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si lasam legumele sa fiarba timp de 25-30 de minute.



Tocam marunt patrunjelul.



Scoatem foaia de dafin din supa cand legumele sunt fierte.



Punem o lingurita cu hrean ras, amestecam si mai fierbem timp de 2 minute.


Inchidem aragazul si lasam supa de legume sa se racoreasca putin.


Pasam legumele impreuna cu zeama in care au fiert cu ajutorul unui blender. Putem sa punem doar jumatate din cantitatea de supa si sa mai adaugam pe parcurs, pana cand obtinem consistenta dorita.



Pasam pana cand obtinem o supa crema fina si omogena.



Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.



Presaram deasupra patrunjelul tocat.



Servim supa crema cu crutoane, iar deasupra cu putin hrean proaspat ras, patrunjel verde si smantana.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)