Din aceeasi categorie
|
! Rulada de carne cu umplutura de ciuperci. 280 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada cu carne 293 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada cu carne reteta ruseasca 641 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de carne 124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati afumati de vita si porc Mangalita 269 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada cu cartofi si carne 13 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada din cartofi cu carne si branza 369 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de curcan cu portocale confiate si lichior 2.383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada din piept de pui 3.340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de cartofi cu carne 426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Popettone-rulada de carne
| Adaugat de Cozana | 20.12.2013 |  Adauga
la favorite |
2.133 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 g carne macinata (amestec porc si vita)
2 cartofi albi potrivit de mari
2 oua
2 catei de usturoi
sare, piper
150 g sunca de Praga feliata
1 pachet de branza topita feliata (pentru sandwich-uri)
50 g faina de malai
fasii de ardei rosu si verde (din ala congelat, de la Billa)
patrunjel tocat
Cartofii se fierb in coaja. Carnea se amesteca cu cartofii dati prin presa (sau pe razatoare, sau pur si simplu zdrobiti cu furculita), se adauga ouale, usturoiul pisat, sarea si piperul. Se intinde "aluatul" de carne pe hartia de copt stropita cu foarte putin ulei. Peste "foaia" de carne se presara patrunjelul tocat fin, se aseaza apoi feliile de sunca de Praga, apoi feliile de branza topita. Eu am adaugat si un rand de fasii de ardei rosu si verde - pentru culoare.
Se ruleaza folosindu-ne de hartia de copt. Se presara rulada cu faina de malai - pentru a avea o crusta faina, apoi se impacheteaza in hartia de copt. Se aseaza in tava si se inteapa cu un ac hartia de copt, ca sa se scurga din grasimea pe care o lasa rulada in timpul coptului.
Se da la copt in cuptorul preincalzit. Dupa 15 minute, se rupe hartia de copt de pe rulada, ca sa se coaca frumos si sa prinda crusta aurie. Se feliaza doar dupa ce s-a racit.
Se poate servi cu garnitura de cartofi sau ca aperitiv, insotit doar de castraveciori acrii
500 g carne macinata (amestec porc si vita)
2 cartofi albi potrivit de mari
2 oua
2 catei de usturoi
sare, piper
150 g sunca de Praga feliata
1 pachet de branza topita feliata (pentru sandwich-uri)
50 g faina de malai
fasii de ardei rosu si verde (din ala congelat, de la Billa)
patrunjel tocat
Cartofii se fierb in coaja. Carnea se amesteca cu cartofii dati prin presa (sau pe razatoare, sau pur si simplu zdrobiti cu furculita), se adauga ouale, usturoiul pisat, sarea si piperul. Se intinde "aluatul" de carne pe hartia de copt stropita cu foarte putin ulei. Peste "foaia" de carne se presara patrunjelul tocat fin, se aseaza apoi feliile de sunca de Praga, apoi feliile de branza topita. Eu am adaugat si un rand de fasii de ardei rosu si verde - pentru culoare.
Se ruleaza folosindu-ne de hartia de copt. Se presara rulada cu faina de malai - pentru a avea o crusta faina, apoi se impacheteaza in hartia de copt. Se aseaza in tava si se inteapa cu un ac hartia de copt, ca sa se scurga din grasimea pe care o lasa rulada in timpul coptului.
Se da la copt in cuptorul preincalzit. Dupa 15 minute, se rupe hartia de copt de pe rulada, ca sa se coaca frumos si sa prinda crusta aurie. Se feliaza doar dupa ce s-a racit.
Se poate servi cu garnitura de cartofi sau ca aperitiv, insotit doar de castraveciori acrii
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.