Soju Watermelon Cocktail (Subak Soju)
Ingrediente:
1 penene verde tinut la rece, mai mic
2 sticle de Soju tinute tot la rece
cuburi de gheata
Mod de preparare
Se taie capacul de la pepene, se scobeste miezul cu o lingura, se curata de samburi si se pune deoparte intr-un bol.
Miezul de la pepene se blenduieste pentru 1 minut iar apoi sa scurge printr-o strecuratoare; vom folosi doar sucul rezultat.
La o parte de suc de pepene se pune aceeasi cantitate de soju. Acest amestec impreuna cu cuburile de gheata se pun in pepenele scobit.